Rezept 211 bis 225 von 283
 | Rahmsuppe aus frischem Zuckermais 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >11.11 € Demeter: >11.15 € Die Maiskolben von Blättern und Fäden befreien und an den Enden flach schneiden. Auf die Arbeitsfläche stellen und die Körner mit einem scharfen Messer vom |
 | Räucherforellen-Mousse auf Gurkentaler zum Buffet 12 Stück Preise: Discount: 4.20 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.20 € 1. Fisch in grobe Stücke schneiden. Mit Creme fraiche im Mixer pürieren. 2. Die Gurke waschen, trockentupfen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. |
 | Rinderfiletspitzen mit geschmorten Radieschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.54 € Radieschen putzen, waschen, salzen und pfeffern und in heißer Butter 3 bis 4 Minuten schmoren. Mit Fleischbrühe ablöschen. Vor dem Servieren mit |
 | Rosenkohl mit Rahm 6 Portionen Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 2.96 € Den Rosenkohl gut putzen und waschen, auf kleiner Flamme in einem Topf mit kaltem Wasser aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, den Rosenkohl herausnehmen und in |
 | Rot-grüne Brätkügelchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.62 € Das Kalbsbrät mit dem Tomatenpüree mischen. Wasser und Bouillonwürfel in eine weite Pfanne geben und aufkochen. Das Brät mit Hilfe von zwei Teelöffeln, die |
 | Rotkäppchen’s Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.81 € Kohlrabi und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und abbrausen, den oberen Teil in Streifen, den unteren Teil in Ringe schneiden. |
 | Sahnelinsen mit Kräutern 2 Portionen Preise: Discount: 1.45 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.59 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Linsen |
 | Salmtranchen mit Chicoreebett und -creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.62 € Den Chicoree halbieren und kurze Zeit in kochendes Salzwasser geben. Anschließend die Chicoreespitzen wegschneiden und beiseite legen. Chicoree in eine |
 | Sauerkraut-Auflauf mit Kalbsleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.28 € Die Leber waschen, trockentupfen und in heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Danach würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Die Hälfte der |
 | Sauerkraut-Auflauf mit Lachsforelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.69 € Die Schalotten abziehen, feinwürfeln und in der Butter glasigdünsten. Das Sauerkraut und die Brühe zugeben und 10 Minuten kochen. Das Kraut abtropfenlassen, |
 | Sauerkraut-Salat mit rosa Grapefruit 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Schnittlauch fein schneiden, Grapefruits filetieren, Saft dabei auffangen. Creme fraiche, Sauerrahm, Saft, Salz und Pfeffer verrühren. Mit Meerrettich |
 | Sautierte Rehfilets 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.40 € Das Fleisch in 2 Stücke pro Person schneiden. Die Butter in einer Bratpfanne zerlassen und die Filetstücke bei starker Hitze auf beiden Seiten 3-4 Minuten |
 | Scampi all’ arrabiata 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € * An Stelle von Scampi, können auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi und Riesencrevetten sind teure Delikatessen. Um sie richtig genießen zu können, |
 | Schälrippchen süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Rippchen waschen und trockentupfen. Öl mit Salz, Pfeffer, dem Paprika- un Chilipulver sowie dem Currypulver verrühren. Rippchen damit bestreichen und im |
 | Scharfe Kartoffelsuppe f. 4 hungrige Mäuler 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >4.63 € Die Brühe mit dem Suppengrün und der grob geschnittenen Zwiebel 1/4 Stunde kochen. Das Gemüse herausnehmen und pürrieren, wieder in die Brühe geben. |
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