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Stichwort: Rahm     
Seite 23 von 29     
Rezepte 221 bis 230 von 283

Hähnchenbrustfilet mit Kräutersoße

Hähnchenbrustfilet mit Kräutersoße4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.39 €

1. Hähnchenbrustfilets waschen und trockentupfen. 2. Brunnenkresse und Kerbel waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und grob hacken. In einen Rührbecher ...

Kartoffeln gefüllt mir Wirz

Kartoffeln gefüllt mir Wirz4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~1.66 €

Die Kartoffeln schälen, halbieren, ein wenig aushöhlen - die Standflache eventuell etwas begradigen - und im Dampf knapp weich dampfen. Für die Füllung den Wirz in ...

Linsengemüse mit Apfel

Linsengemüse mit Apfel4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.05 €

Linsen ca. 2 Stunden einweichen, danach 15 bis 20 Minuten in der Gemüsebrühe garen. Währenddessen Suppengrün, Zwiebeln und Kartoffeln putzen, kleinschneiden. Im ...

Quark-Soufflé

Quark-Soufflé1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.48 €

Aus Eigelb und Honig eine luftige Schaummasse bereiten. Quark, Creme fraiche, Zitronenschale und Pfeilwurzmehl vorsichtig einrühren. Eiweiß steifschlagen und unter ...

Scampi all’ arrabiata

Scampi all’ arrabiata4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.10 €

* An Stelle von Scampi, können auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi und Riesencrevetten sind teure Delikatessen. Um sie richtig genießen zu können, lohnt ...

Spinat-Pilz-Gratin, mit Bechamel überbacken

Spinat-Pilz-Gratin, mit Bechamel überbacken4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >7.40 €

Blattspinat auftauen lassen, nicht zu klein kacken. Die Chilischote längs aufschneiden, Kerne und Trennwände entfernen, in schmale Ringe schneiden. Pilze blättrig ...

Älplermagronen (”Risottoart”-Variante)

Älplermagronen (”Risottoart”-Variante)6 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.44 €

Beachten: Die Hörnli kommen hier nicht ins Wasser, das Wasser kommt über die Hörnli, wie bei einem Risotto! In einer Bratpfanne aus Gusseisen die fein geschnittenen ...

Morchelsauce (mit Rahm und Wein)

Morchelsauce (mit Rahm und Wein)1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.67 €

(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...

Salee sucree (Var. Mürbeteig)

Salee sucree (Var. Mürbeteig)1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.74 €

(*) Für ein Blech mit 24 bis 26 cm Durchmesser Die Butter fünfzehn Minuten im Tiefkühler anfrieren lassen. Mehl und Salz auf eine Arbeitsfläche häufen. Kalte ...

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