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Stichwort: Rahm
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Rezepte 231 bis 240 von 283
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Rezepte 231 bis 240 von 283
Käseherstellung Doppelrahm-Frischkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.59 €
Milch auffetten mit dem Rahm. Milch erhitzen und auf 30 Grad abkühlen. Zumischen des Säureweckers. Zumischen des verdünnten Labs und alles gut verrühren. Möglichst ...
Pilzrahmsuppe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >10.53 €
Die frischen Pilze putzen, Stielende und fleckige Stellen wegschneiden, dallf noch Erde anhaftet, kurz überbrausen, blättrig schneiden. Frisch Pilze sofort ...
Himbeerkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >31.83 €
EU-Bio: >32.24 €
Für den Teig die Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Die Sahne erw"rmen, mit der Kuvertüre verrühren und beiseite stellen. Die Orangenschale fein ...
Kräuterpfannkuchen mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >7.12 €
Eier trennen. Eigelb, Mehl, 1/8l Wasser, Milch und 1 Pr. Salz verrühren. Quellen lassen. Eiweiß steif schlagen. Kräuter hacken. 2/ 3 in den Teig rühren. Eischnee ...
Lachsfilet mit Wirsing-Kartoffel-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >21.05 €
EU-Bio: >25.93 €
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 Minuten garen. Pellen, grob reiben. Wirsing putzen, abbrausen, grob hacken. In Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Ofen auf ...
Eierschwämmchen mit Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eierschwämmchen in der heißen Bratpfanne unter Wenden kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im Bratensatz Brokkoli, Karotten und Lauch andünsten. Mit Salz ...
Kartoffelklöße (eine bessere Sorte)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.38 €
Die geriebenen Kartoffeln werden angefeuchtet mit der geschmolzenen Butter, den ganzen Eiern und ein wenig Rahm; dann wird das Mehl und etwas Salz (wenig rührend) ...
Rillettes vom Irischen Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >7.00 €
Die Hälfte Räucherlach in feine Würfel schneiden und bereitstellen. Den restlichen Räucherlachs im Mixer pürieren. Den pürierten Räucherlachs mit Creme fraiche ...
Gnocchi in Tomatensoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Gnocchi in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgießen und mit einer Butterflocke nachschwenken. Für die Soße Tomatenmark mit Olivenöl anschwitzen, ...
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