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 | Roquefort-Lauch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.40 € Lauch und Kartoffeln in der warmen Butter zirka fünf Minuten andämpfen. mit Milch ablöschen und während circa fünfzehn Minuten auf kleinem Feuer weich kochen, |
 | Rotbarschfilet auf Lauchgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Den Lauch in Salzwasser weich kochen (ca. 10 Minuten ). Die Fischfilets in eine ausgefettete Auflaufform legen und den Lauch darüber streuen. Buttermilch und |
 | Rustikale Lauchtorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >5.22 € Mehl, Ei und Fett verkneten, Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Speck würfeln und im Öl goldgelb anbraten. |
 | Rustikaler Salat mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Schimmel hat gemeinhin in der Küche nichts zu suchen. Schimmel an der Marmelade, Schimmel am Brot - da bleibt nur der Mülleimer. Aber es gibt Arten von Schimmel, |
 | Ryys met Boor (Rispor, Eintop mit Reis und Lauch aus Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.37 € "Ryys met Boor", ein typisches Gericht aus dem Kanton Uri. "Ryys" für Reis und "Boor" für Lauch oder Poree. Zu diesem Eintopf passen sehr gut geröstete |
 | Safranravioli mit Lauchfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >6.09 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde anbringen. Eier, Öl und Safran verquirlen und in die Teigmulde geben. Das Mehl mit den |
 | Salm frisch geräuchert auf einem Lauchzwiebelfondue 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Fischfilets mit der Limone leicht säuern, dann salzen und pfeffern. Anschließend mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf das Räucherrost legen. Den Räuchertopf |
 | Saucisson-Gratin mit Lauch und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.57 € Die Saucisson in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und langsam aufkochen. Dann zugedeckt unmittelbar vor dem Siedepunkt je nach Größe fünfunddreissig bis |
 | Schichtsalat - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >7.19 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >22.80 € Eier hart kochen. Sellerie, Mais und Ananas gut abtropfen lassen. Schinken, geschälte Äpfel und Eier würfeln. Sellerie und Ananas in kleine Stücke schneiden. |
 | Schinken Geschnetzeltes mit Rösti-Ecken 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € 1. Backofen vorheizen (E- Herd: 225 °C (Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Zwiebeln schälen, fein würfeln. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. |
 | Schinken-Lauch-Pie 1 Pie(*) Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.31 € (*) für eine Pie-Form oder ein rundes Backblech von ca. 28 cm Durchmesser, gefettet Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen. |
 | Schinken-Lauch-Wickel 1 Rezept Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.32 € Zwiebeln würfeln und in etwas Fett dünsten. Pilze etwas salzen und in heißer Butter 3-4 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gehackte Kräuter |
 | Schinkenröllchen Lukull 3 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen und in ca. sechs Zentimeter lange Stücke schneiden. Schinkenscheiben halbieren. 1/8 Liter |
 | Schinkensauce mit Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >8.68 € Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Ein Drittel der grünen Ringe beiseite legen. In einer Kasserolle die Butter erhitzen und den restlichen Lauch |
 | Schnelle delikate Kartoffelsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >1.52 € Porree putzen, waschen, in hauchdünne Ringe schneiden; in der Butter fünf bis zehn Minuten dünsten. Schinken würfeln und hinzufügen. Kartoffelsuppe in die |
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