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Stichwort: Ente
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Rezepte 421 bis 430 von 536
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Rezepte 421 bis 430 von 536
Entenbrust mit Himbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.72 €
Haut und Fettschicht von den Entenbrüsten abziehen. Die Brüstchen in einer Pfanne im heißen Butterschmalz rasch anbraten; sie sollten a point sein. Aus der Pfanne ...
Entenbrust mit Orangenmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.50 €
Für die Marinade den Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Die Chilischoten sehr fein hacken. Beides mit Kardamom, Pfeffer, Orangensaft, Sojasauce und Öl ...
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.36 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste auf ...
Entenbrüste mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >0.70 €
Die Entenbrüste würzen und beidseitig kurz anbraten. Anschließend im Ofen bei genau 55 °C Niedertemperatur garen, mindestens 60 Minuten . Für die Sauce: Zucker ...
Entencurry
10 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.32 €
Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der Schale ...
Entenrillettes
1 RezeptPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.24 €
Gewürfeltes Fleisch, die Knochen, Kräuter, Weinbrand und Wacholderbeeren zum Fett in den Topf geben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei mittlerer ...
Flugente mit Pilzfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.33 €
Flugente vorbereiten und innen mit Salz einreiben. Speck in Würfel schneiden und auslassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, Petersilie grob hacken, Pfifferlinge ...
Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien
2 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.91 €
Von der Ente die Brüste und Keulen abtrennen. Alles gut mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Kasserolle (oder Eisentopf) auf der Hautseite bei geringer Hitze ...
Gefüllte Ente - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.54 €
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas Zucker, ...
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