Stichwort: Ente     
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Rezepte 501 bis 510 von 536

Ente in Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.02 €
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in 1/3 vom heißem ...

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Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.72 €
Die Entenbrust parieren, auf der Hautseite einschneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen 12-15 Minuten bei 180 Gradc garen. Die geschälten und in Streifen ...

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Ente über Teeblättern geräuchert

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Marinieren: Szechwanpfefferkörner mit grobem Salz in ungefetteter Pfanne über mittlerer Hitze wenige Minuten rösten. Fein mörsern und mit Zucker, gehackten ...

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Entenbrustfilet mit Nusscrepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.69 €
Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen bei ...

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Fusilli mit Entensugo

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.70 €
1. Die Entenkeulen entbeinen, Haut und grobe Sehnen entfernen. Das Fleisch in grössere Würfel schneiden und durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die ...

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Peking-Ente Geröstet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.35 €
Die in den traditionsreichen Pekinger-Restaurants verwendeten Enten werden extra für dieses Gericht gezüchtet und gemästet und in einem speziell dafür konstruierten ...

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Entenbrüstli mit Apfel-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.12 €
Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte darin vorwärmen. Fettschicht der Entenbrüstli einschneiden, würzen. Entenbrüstli mit der Fettseite nach unten in eine leer ...

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Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >12.93 €
Demeter: >12.92 €
Den Backofen auf 70GradC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Haut und die Fettschicht der Entenbrüstchen entfernen und das Fleisch in kleinfingergroße ...

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Spitzkohl aus dem Wok - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.54 €
Die Vorbereitungen kann man bereits lange vor dem Essen erledigen: Zunächst die Haut von der Brust ablösen und mit einem gut geschärften Messer in feine Würfel ...

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