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 | Linguini mit Garnelen 8 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.00 € 1. Die Garnelen schälen (bis auf die Schwanzflosse), am Rücken einschneiden und den Darm herausziehen. Die Rauke putzen, waschen und trockenschleudern. Die |
 | Linsenlasagne 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.49 € Lauch putzen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Tomaten häuten, grob würfeln, Karotten schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL |
 | Linsen-Spätzle-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.17 € Die Spätzle nach Anleitung al dente garen. Die roten Linsen und braunen Linsen getrennt in Gemüsebrühe gar kochen, aber nicht zu weich! Die Möhre in dünne |
 | Maccaronisuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Maccaroni bestehen aus einem festgekneteten und gepressten Teig, der aus Mehl, Eiern und Wasser in Fabriken bereitet wird; die neapolitanischen sind die |
 | Maccaronisuppe auf andere Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Unterdes wird ein Stückchen Butter in einem Kastrol zerlassen, zwei Kochlöffel Mehl darin weiß geröstet, dann mit der zur Suppe erforderlichen Portion |
 | Maccheroni all#amatriciana 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.56 € Zwiebeln und Pancetta in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl/Buttergemisch anbraten. Die Tomaten zugeben und bei mittlerer Hitze zu einem Mus einkochen. |
 | Mackaroni-Zucchetti-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.26 € Die Mackaroni in reichlich kochendem Salzwasser nur gerade bissfest garen. Abschütten und gründlich kalt abschrecken, damit die Teigwaren nicht |
 | Magronä und Gimelmeckä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >3.24 € Magronä und Gimelmeckä - ein ländliches Urner Gericht. Frau Gisler aus Schattdorf macht uns heute mit einem Familienrezept bekannt, das schon ihre Großmutter |
 | Maishendlbrust mit Zitronen-Ingwer-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.89 € Unter die Haut der Hühnerbrüste etwas Thymian und Zitronenschale stecken. Mit Salz und geriebenem Koriander würzen. In heißem Butterschmalz anbraten und auf |
 | Makkaroni-Auflauf mit Kalbsragout 10 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.71 € Demeter: >15.25 € 1. Wenn nötig, die Sehnen und das Fett vom Fleisch entfernen. Das Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen und in feine Streifen schneiden. |
 | Makkaroniauflauf mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Sie Makkaroni werden nach Vorschrift gekocht, mit kaltem Wasser abgeschreckt und mit dem Käse lagenweise in die gefettete Auflaufform geschichtet. Man macht |
 | Makkaroni-Gemüse-Auflauf 2 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.33 € Karotte, Kohlrabi, Lauch, Paprika und Champignons putzen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Makkaroni in Salzwasser kochen, so dass |
 | Makkaroni-Timbal mit Tomatensauce 2 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.46 € Die Zwiebelwürfel und den Speck in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen und die Tomatenstücke zugeben. Alles mit wenig Mehl bestäuben und mit der |
 | Malfatti Di Spinaci - Klöße mit Spinat und Ricotta 6 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.64 € Wasser in einem Topf aufkochen, Spinat hineingeben und einige Minuten kochen, bis er weich ist. Abtropfen lassen, in einem Tuch gut auswringen und ankühlen |
 | Maltagliati con Calamari Sautierter Kalmar mit Pasta und Radicchio 6 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.12 € Pasta Mehl und Semmelbrösel in einer Schüssel mischen und eine Mulde in die Mitte drücken. Eier, Salz, Pfeffer und Petersilie hineingeben und alles mit einem |
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