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Weinbergschnecken-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.21 € Ravioli-Grundteig: => extra Rezept Abgewaschene Weinbergschnecken grob (etwa in Viertel) zerkleinern. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. | |
Weißer Spargel auf Tomaten-Oliven-Ravioli 1 Portion Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >6.32 € Spargel schälen, in 3 bis 4 Zentimeter lange Stücke schneiden und circa 10 Minuten kochen, warm stellen. Ravioli gar kochen und zusammen mit den | |
Wildbeerentarte 1 Kuchen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.91 € 1. Vanillenschote aufschneiden, Mark herauskratzen. Mark, Mehl, 50 g Zucker, Salz und eiskalte Margarine verkneten. 15 Minuten im Kühler ruhen lassen. 2. Beeren | |
Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.44 € Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und | |
Wirsing-Gorgonzola-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.91 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.91 € Den Wirsing von den äußeren, unansehnlichen Blättern befreien. Den Kopf achteln, den Strunk entfernen, gut waschen. Portionsweise für jeweils 8 Minuten in | |
Wirsing-Schinken-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >14.35 € 1. Fett in einem Topf erhitzen. Mehl und Tomatenmark darin kurz anschwitzen. Mit Brühe und Milch unter Rühren ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. 2. | |
Wrap-Teig 4 Stück Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.22 € Die Zutaten zusammen verkneten, ca. 30 Minuten ruhen lassen und anschließend in 4 Teile teilen. Jedes der Teile auf etwa 26cm ausrollen und in der heißen Pfanne | |
Wurst-Gemüse-Wok 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.38 € Fettucine al dente kochen,abtropfen, beiseite stellen. Öl im Wok oder in einer großen Bratpfanne heiß werden lassen. Zwiebel, Knoblauch und Wurst beigeben, ca. | |
Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen | |
Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen und Spinatknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.34 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.65 € Spinat putzen, waschen und in zerlassener Butter anschwenken. Dann gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch kurz in Butter | |
Zanderragout mit Salbeinudeln 2 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >12.55 € Demeter: >12.60 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Fenchelknolle und Peperoni würfeln. Zanderfilet waschen, gut abtrocknen und in 4 x 4 cm große Stücke schneiden. Zwei | |
Zillertaler Schichtnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.48 € 30 Minuten , einfach Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, danach auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Milch und das Schlagobers gemeinsam aufkochen, mit Salz, | |
Zimtnudeln mit Pflaumenkompott 4 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 4.02 € Demeter: 3.58 € Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 150 ml Wasser, Portwein und 1 EL Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver einrühren und bei | |
Ziti auf Neapolitanische Art 4 Portionen Preise: Discount: >15.36 € EU-Bio: >17.64 € Demeter: >20.58 € Backrohr auf 200°C vorheizen. Für die Fleischkugeln das Faschierte, Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Eier und Semmelbrösel in einer Schüssel vermischen. Salzen | |
Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.23 € Schalotten in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen Zwei Zitronen pressen, den Saft mit Sahne und Brühe zu den Schalotten in die Pfanne geben |
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