Stichwort: Kartoffeln     
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Rezepte 201 bis 210 von 640

Kartoffelplätzchen mit Eier-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.82 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. 4-6 Eier 8 Minuten kochen. Abschrecken und schälen. 2. Kartoffeln abschrecken, schälen, durch eine Kartoffelpresse ...

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Aligot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.47 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~6.45 €
Die geschälten Kartoffeln kochen, abschütten, ausdämpfen und durchpressen. Die kalten Butterwürfel unterrühren, danach das Fett vom ausgelassenen Speck, die Milch ...

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Kartoffelsalat mit Speck - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >6.53 €
Kartoffeln kochen, abschrecken, auskühlen lassen, dann pellen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Aus der heißen Brühe, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl ...

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Hotpot

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.56 €
Speck in einem schweren Topf bei starker Hitze ausbraten. Speckreste aus dem heißen Fett nehmen, nicht weiter verwenden. Braten salzen, pfeffern und im Fett von allen ...

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Bubespitzle mit Alfreds Vanillesauce - Süße Schupfnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.30 €
Demeter: ~7.47 €
Wer Bubespitzle oder Schupfnudeln nur in pikanter Form, beispielsweise mit Sauerkraut, kennt, der probiere einmal die süße Variante: Für die Schupfnudeln die ...

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Medaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und Speckfisolen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.27 €
EU-Bio: >15.57 €
Demeter: >16.14 €
1 Stunde, aufwändig Schweinsfilet in acht Stücke schneiden, etwas flach drücken, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian würzen. Fleisch in etwas Öl beidseitig ...

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Kartoffel-Tarte mit Steinpilzen

12 Portionen
Preise:
Discount: ~6.44 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~8.07 €
1. Die Steinpilze 30 Minuten in lauwarmen Wasser einweichen, dann gut ausdrücken und fein hacken. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser gar kochen, pellen, kalt ...

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Waller-Erdäpfelgulasch mit Frischem Majoran

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >9.95 €
Demeter: >10.00 €
Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Paprikapulver zugeben, sofort mit Hühnerfond ablöschen, ca. 15 Minuten weich ...

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Erdäpfelsuppe mit Trüffelöl und Blunzencroutons

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.95 €
Erdäpfel schälen, blättrig schneiden und kurz in kaltes Wasser legen. Butter in einem Topf aufschäumen lassen, geschnitten Zwiebel ohne Farbe nehmen zu lassen kurz ...

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Erdäpfelblattln auf Sauerkraut mit Speckkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.03 €
Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser kochen, danach schälen und im vorgeheizten Backrohr bei 150°C ca. 15 Minuten garen, in Folge ausdampfen lassen. Kartoffeln ...

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