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Lauwarmer Rübchen-Kartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.17 € Rübchen und Kartoffeln waschen, schälen und wieder waschen, in Scheiben schneiden und in der kochenden Brühe 15-20 Minuten garen. Den Bacon fein würfeln, die | |
Lachspudding 4 Portionen Preise: Discount: 7.06 € EU-Bio: 10.60 € Demeter: 11.57 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 2 Minuten blachieren und abgießen. Eine flache, feuerfeste Form dünn | |
Leichter Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.91 € Ein sommerlich leichtes Biergarten-Schmankerl. Kartoffeln, Gurken, Apfel und Ei kleinschneiden. Die gewürfelte Zwiebel in Fleischbrühe aufkochen, über die | |
Leichter Kartoffelsalat - Variation 2 8 -10 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € 1. Kartoffeln in einer tiefen, großen Pfanne ca. 20 min in Salzwasser weichkochen. Abtropfen lassen halbieren und in eine große Schüssel geben, Lauchzwiebeln | |
Leineweber 4 Portionen Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 3.46 € Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Petersilie abspülen, trockentupfen und klein hacken. Beiseite stellen. Für den Eierkuchenteig Mehl mit den | |
Linsensalat mit Kartoffeln und Schafskäse 1 Portion Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.39 € Linsen waschen, in kaltes Salzwasser geben und etwa 30 Minuten kochen, bis sie al dente sind, dann abgießen. Gleichzeitig die Kartoffeln in der Schale kochen. Aus | |
Locra de Papas (Kartoffelsuppe) 8 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.18 € Kartoffeln waschen und schälen. Die Hälfte kleinwürfeln, die restlichen in dünne Scheiben schneiden, in kaltes Wasser legen. Grüne Paprika putzen und klein | |
Lumpengemüse - Lompemous 4 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 3.00 € Dieser Eintopf wurde meist von den Krautresten gekocht, die beim Einschneiden des Weißkrautes übrig blieben. Das Weißkraut in grobe Stücke zerteilen und in | |
Lungauer Eachtlingssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.91 € Erdäpfel schälen und in ca. ½ x ½cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Speck fein schneiden. Zwiebel und Speck in einem Topf mit ein wenig Butter | |
Lyoner Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.16 € EU-Bio: 1.35 € Demeter: 2.16 € Die Kartoffeln kochen, pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Juliennes schneiden, zusammen mit den Kartoffeln in Butter in | |
Majorangrumbeere 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.85 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2cm große Würfel schneiden. Das Dörrfleisch in Streifen schneiden und recht fein würfeln. Das Schmalz erhitzen, die | |
Majoran-Kartoffeln 10 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.22 € 1. Die Kartoffeln schälen, in 2x2 cm große Würfel schneiden und waschen. Den Speck grob würfeln. Das Schmalz in 2 großen Pfannen erhitzen. Die | |
Mandelbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.03 € Kartoffeln schälen und weichkochen, mit einem Teil der Sahne, Salz und Muskat zu einem festen Teig stampfen. Den Teig zu kleinen Bällchen formen, diese in | |
Marie Callendars Potato Cheese Soup 8 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >4.33 € Die Gemüse im Salzwasser gar kochen, mit Pürierstab anschließend etwas pürieren. Sahne, Butter und Käse dazugeben, abschmecken. Nochmals erhitzen, aber nicht | |
Marinierte Hühnerleber mit Kernöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.28 € Die Hühnerleber in Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch zum Marinieren 2-3 Stunden einlegen, danach auf einem Küchenpapier oder Tuch |
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