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Rezept 421 bis 435 von 635
Marinierte Putenkeule (Cholesterin)Marinierte Putenkeule (Cholesterin)   2 Portionen
Preise: Discount: >1.22 €   EU-Bio: >1.48 €   Demeter: >2.57 €
Das Garen im Bratbeutel beziehungsweise Bratschlauch ist eine weitere Garmethode, bei der kein Gramm Fett zugegeben werden muss. Alle Zutaten garen schonend im   
Marinierter Lachs mit Pommes FritesMarinierter Lachs mit Pommes Frites   4 Portionen
Preise: Discount: >7.69 €   EU-Bio: >17.37 €   Demeter: >17.82 €
Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Den Lachs damit marinieren. Mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Den Lachs kurz   
Mariniertes Kalbsfilet auf Rhabarber mit RosmarinkartoffelnMariniertes Kalbsfilet auf Rhabarber mit Rosmarinkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.87 €   Demeter: >1.42 €
Zwei Drittel des Salbei im Mörser zerstoßen, Knoblauch zugeben und zerdrücken. Etwa 8 EL Olivenöl untermengen, die Kalbsfilets in dem Salbei-Knoblauch-Öl   
Matjes mit Apfel-Gurken-DipMatjes mit Apfel-Gurken-Dip   4 Portionen
Preise: Discount: >2.93 €   EU-Bio: >3.88 €   Demeter: >4.57 €
1. Kartoffeln gut waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. Schmand, Quark und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker   
Matjes mit SpeckkartoffelnMatjes mit Speckkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.43 €   EU-Bio: >2.85 €   Demeter: >3.76 €
Kartoffeln waschen, bürsten und in Alufolie wickeln. 90 Minuten im Backofen bei 225°C garen. Inzwischen Speck würfeln und ohne Fettzugabe knusprig ausbraten.   
MatjessalatMatjessalat   4 -6 Personen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.90 €
Ein Klassiker - und auch wieder eins von den Rezepten, für das es Tausende von Variationen gibt. Denn im Prinzip passt alles hinein, was der Kühlschrank gerade   
Maultaschen aus der Stuttgarter WielandshöheMaultaschen aus der Stuttgarter Wielandshöhe   2 -4 Personen
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >1.64 €   Demeter: >2.31 €
Zubereitung: Nudelteig: Mehl auf ein Nudelbrett häufen. In ein Mulde Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig   
Medaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und SpeckfisolenMedaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und Speckfisolen   4 Portionen
Preise: Discount: >12.89 €   EU-Bio: >13.55 €   Demeter: >14.16 €
1 Stunde, aufwändig Schweinsfilet in acht Stücke schneiden, etwas flach drücken, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian würzen. Fleisch in etwas Öl   
Mediterrane StampfkartoffelnMediterrane Stampfkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: 5.08 €   EU-Bio: 6.10 €   Demeter: 7.06 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Schalotten schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das   
Meister Lampes Hack-KlößchenMeister Lampes Hack-Klößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.29 €   EU-Bio: >5.98 €   Demeter: >10.83 €
Brötchen in der Milch einweichen; geschälte Kartoffeln 20-25 min in Salzwasser kochen. Geraspelte Möhren und gewürfelte Zwiebel mit Hackfleisch, Eiern, Quark,   
Mertlocher DöbbekoocheMertlocher Döbbekooche   1 Rezept
Preise: Discount: >3.20 €   EU-Bio: >3.38 €   Demeter: >3.80 €
Die Kartoffeln schälen waschen und reiben (siehe Notizen). Die Zwiebeln abziehen, ebenfalls reiben und unter die Kartoffeln mischen. Diese Masse einige Minuten   
Möhren-Kartoffel-PlätzchenMöhren-Kartoffel-Plätzchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.19 €   EU-Bio: >2.80 €   Demeter: >3.02 €
Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Sonnenblumenkerne, Eier, Mehl, Zitronenschale und Gewürze zugeben und verrühren. Abschmecken. Aus dem   
Mühlviertler Bierschnitzel mit LeinölerdäpfelMühlviertler Bierschnitzel mit Leinölerdäpfel   4 Portionen
Preise: Discount: 12.46 €   EU-Bio: 30.29 €   Demeter: 30.20 €
Die Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, Eidotter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und flüssige Butter in einer Schüssel vermengen. So viel Bier dazugeben bis   
Neue Kartoffeln mit RucolaNeue Kartoffeln mit Rucola   1 Rezept
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.75 €   Demeter: >1.79 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Gemüsebürste gründlich putzen und trockentupfen. In einer weiten Bratpfanne in Öl zugedeckt bei kleiner Hitze langsam weich   
Neu-England-Sommerfisch-EintopfNeu-England-Sommerfisch-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >30.73 €   EU-Bio: >30.90 €   Demeter: >30.55 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Den Lauch waschen, das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen   

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