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Waller-Erdäpfelgulasch mit Frischem Majoran 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.82 € Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Olivenöl, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Paprikapulver zugeben, sofort mit Hühnerfond ablöschen, ca. 15 Minuten | |
Walliser Suppe 5 -6 Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >20.53 € Demeter: >20.96 € Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln beigeben und glasig dünsten. Das blätterig geschnittene Gemüse zufügen und mitdünsten. Melieren und mit der | |
Warmer Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >24.56 € Demeter: >23.36 € Zitrone heiß abwaschen, die Schale dünn abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, 7 EL Zitronensaft und eine kräftige Prise Cayenne verrühren. Die Filets | |
Warmer Krautsalat mit Kartoffelscheiben 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.67 € Von den verputzten Krautvierteln werden sehr feine Streifen geschnitten oder gehobelt, die mit etwas Salz vermischt und leicht geknetet werden. Das Kraut fällt | |
Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.95 € Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, | |
Weißrussische Kartoffelpuffer - Draniki 4 Portionen Preise: Discount: 1.17 € EU-Bio: 1.74 € Demeter: 2.60 € In Weißrussland isst man diese leckeren Kartoffelpuffer pur oder mit Smetána, saurer Sahne, oder mit angeschwitzten Zwiebeln und leicht ausgelassenen dünnen | |
Westfälischer Pfefferpotthast 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >2.41 € Die Zwiebeln in feine Scheiben, das Fleisch in dünne Streifen schneiden. In einem großen Topf die Fleischbrühe zum Kochen bringen. Die Zwiebelscheiben und die | |
Wildschweinrücken mit Kümmelkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.77 € So wirds gemacht: Die Kohlebrikett anbrennen. Die Zwiebeln grob hacken, die Sellerieknolle schälen und würfeln. Den Lauch, die Karotten und einige grüne | |
Wirsing - Bouillonkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.73 € Kartoffeln und Suppengemüse in Butter anschwitzen , dann mit Brühe auffüllen. Bei geschlossenem Deckel garen, nach 10 Minuten Wirsing zugeben, weitere 10 | |
Wirsing-Kartoffelschnee-Lasagne mit Pfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.24 € 1. Kartoffeln in kochendem Salzwasser in ca. 20 Minuten weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. 2. Wirsingblätter in kochendem Salzwasser nacheinander ca. | |
Wurst-Kartoffelgulasch 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.46 € Dörrfleisch auslassen. Alle Zutaten darin anbraten. Alles leicht mit Mehl bestäuben und mit der Brühe auffüllen. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Ca. 20 | |
Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti 4 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >11.32 € Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. | |
Würzige Pommes Frites 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.42 € 1. Kartoffeln und Süsskartoffeln in 1 cm dicke Scheiben und diese in Stäbe schneiden. 2. Kartoffeln in eine große Schüssel mit kaltem Salzwasser legen. Zur | |
Würziger (Indischer) Kartoffelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.95 € Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann in Würfel schneiden. Nun Joghurt mit Chili- und Currypulver verrühren, die Pfefferminzblätter und die Chilischote | |
Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Petersilien-Pfefferschaumsauce 2 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.89 € Die Paprika mit der Schale nach unten ohne Fett in der antihaftbeschichteten Pfanne kurz anbraten, danach die Schale vorsichtig abziehen. Die Hälfte des Paprikas |
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