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Frikadellen - Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 500g gemischtes Hackfleisch und ein eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen in eine Schüssel geben. 1 große gehackte Zwiebel in 1 El. heißer Margarine | |
Frische Suppe - ein Rezept aus Dithmarschen 8 Portionen Preise: Discount: >20.37 € EU-Bio: >23.01 € Demeter: >45.39 € Zubereitung: Fleisch, Knochen, geschälte Zwiebeln, Suppengrün, Pfefferkörner und Lorbeerblätter in Salzwasser zwei Stunden sanft sieden lassen. Dann Sellerie | |
Frischer Kohl mit Schweinemet und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.64 € Am Kohlkopf die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nun den Kohl fein hobeln und anschließend blanchieren. In einem Topf | |
Frit Mallorquí 4 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >10.42 € Demeter: >10.85 € Kartoffeln, Möhren und Paprika waschen und schälen bzw. entkernen, dann alles in gleichgroße Stifte schneiden. Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, | |
Frito Mallorquin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >9.11 € Demeter: >9.02 € Dieser Klassiker der mallorquinischen Küche hat seinen Ursprung bei der "matanza", dem Schlachtfest. In einer gusseisernen Pfanne drei Finger hoch Olivenöl | |
Gaisburger Marsch - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.49 € Die Suppenknochen mit Salz, gekörnter Brühe, Pfeffer, geschälter Zwiebel und geputztem, gewaschenem Suppengemüse in 1 1/2 Liter Wasser geben und langsam | |
Gaisburger Marsch I 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.49 € Die Suppenknochen mit Salz, gekörnter Brühe, Pfeffer, geschälter Zwiebel und geputztem, gewaschenem Suppengemüse in 1 1/2 Liter Wasser geben und langsam | |
Gaisburger Marsch II 1 Rezept Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >17.04 € Rindfleisch waschen, in 1 1/2 l kochendem Salzwasser mit Suppengrün 1 1/2 Stunde bei mittlerer Hitze weichkochen. Inzwischen das Gemüse schälen und waschen. | |
Gaisburger Marsch III 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.55 € Rindfleisch und Suppenknochen in einen Topf legen. Mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Abschäumen. Zwiebeln schälen. Zwei halbieren und mit den Gewürzen | |
Gaisburger Marsch IV 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.82 € Rindfleisch und Knochen kurz abspülen. Suppengrün putzen, waschen, in Würfel und Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Eine halbieren und jede Hälfte mit | |
Garneleneintopf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.44 € Das kleingeschnittene Gemüse in 1 Liter Salzwasser bedeckt 15 Minuten garen. Dann den zerkleinerten Spinat zufügen und weitere 5 Minuten köcheln. Gemüse | |
Geflügel Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.65 € Brathähnchen häuten, von den Knochen lösen. Fleisch fein hacken. In einer Schüssel beiseite stellen. Für die Soße Butter in einem Topf erhitzen. Mehl | |
Geflügeleintopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.21 € Zwei Möhren, Sellerie und eine Lauchstange grob zerkleinern. Zusammen mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und den Gewürzen in 1 1/2 l Wasser zum Kochen | |
Geflügel-Gemüse-Eintopf 2 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >9.49 € Zwiebel pellen, feinhacken. Tomate überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Restliches Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. | |
Gefüllte Birnen I 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.44 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und die Birnenhälften etwas aushöhlen. Das Sauerkraut zerpflücken und kleinschneiden. Die |
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