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Stichwort: Beilagen
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Rezepte 371 bis 380 von 572
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Rezepte 371 bis 380 von 572
Tomatenschaum - Mousse aux Tomates
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~6.58 €
Die Tomaten grob zerkleinern, mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Die Basilikumzweige zufügen, salzen und pfeffern. Etwa 1 Stunde leise ...
Weißer Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Den Reis, wenn nötig, waschen und gut trocknen lassen, dann das abgemessene Wasser, heiß oder kalt, mit dem Reis in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen ...
Zucchini in Balsamico
6 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >3.74 €
Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf Küchenkrepp etwas antrocknen lassen. Die Knoblauchzehen hacken und mit dem Salz und dem Pfeffer mischen. Die ...
Bunter Salatteller
1 RezeptPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Alle Zutaten in Scheiben schneiden und mit den dünnen Zwiebelringen auf einen Teller anrichten. Öl, Essig und Kräuter mit Süssstoff und den Gewürzen gut ...
Creamed Corn
6 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.66 €
Maiskolben schälen, Körner ablösen und Kolben aufbewahren. Beiseite stellen. Brühe in einem großen + schweren Topf zum Kochen bringen. Temperatur reduzieren, Kolben ...
Alioli - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.59 €
Knoblauch und Salz im Mörser zu einer homogenen Masse zerstampfen. Dann das Olivenl tropfenweise, unter ständigem Rühren mit dem Holzstampfer einarbeiten, bis eine ...
Fenchel Anisette
2 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.50 €
Die Fenchelknollen in Salzwasser bissfest kochen. Abschrecken, halbieren und einzelnen Schichten voneinander lösen, die grösseren Schalen aufheben, den Rest fein ...
Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.79 €
Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen. Mit Salz, Pfeffer ...
Gefüllte Champignons ”duxelles”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.48 €
Petersilie, Käse und Toastbrot getrennt feinhacken. Champignons mit dem Mixer zerkleinern, Zwiebel dazugeben und mixen. Beides in 25g Butter schmoren, bis die ...
Gegrillte Tomaten mit Ziegenkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.58 €
Den Stielansatz ausschneiden und die Tomaten in fingerdicke Scheiben schneiden. Je eine Scheibe mit Ziegenkäse bestreichen, mit Basilikumblättern belegen und mit einer ...
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