Stichwort: Oktopus     
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Rezepte 1 bis 10 von 12

Spaghettini mit Gambas und Calamari in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.92 €
Spaghettini in gut gesalzenem, kochenden Wasser al dente kochen. Frühlingszwiebeln hacken und gemeinsam mit fein gehackten Chilischoten (ohne Kerne) in Olivenöl ...

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Geschmorter Oktopus auf Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.43 €
EU-Bio: ~37.27 €
Demeter: ~37.90 €
Oktopus putzen und unter fließendem Wasser gut waschen, die Fangarme abtrennen. Gemüse und Schalotten putzen bzw. schälen und grob schneiden. In einem großen Topf ...

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Ragout von Baby-Tintenfischen mit Brezenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.23 €
25 Minuten , einfach Tintenfische sorgfältig säubern, in Wasser durchspülen und danach etwas abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein ...

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Oktopussalat mit Crostini

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.41 €
Oktopus gemeinsam mit einer halbierten Zitrone, den Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt, Meersalz und einem Spritzer Essig in Salzwasser 35- 40 Minuten weich kochen. ...

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Salat mit falschen Schweinsschwänzchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~12.60 €
Demeter: ~12.89 €
Die Tentakeln zusammen mit etwas grobem Meersalz und wenig Wasser in einen Topf geben und zugedeckt ca. 60 Minuten weich kochen, kurz abschrecken, dann mit der Hand die ...

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Pulposalat mit Fenchel und Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.44 €
EU-Bio: >36.62 €
Demeter: >36.10 €
1. Oktopus in einem Topf mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, Lorbeer und Wacholder bei milder Hitze zugedeckt eine Stunde garen; dabei einmal wenden. Kurz vor Schluss ...

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Capuccino vom Sepia im Eigenen Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.59 €
1 Stunde, fA¼r Ehrgeizige Sepien unter flieAYendem Kaltwasser waschen, mit KA¼chenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schA#len, ...

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Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.52 €
EU-Bio: >31.48 €
Demeter: >31.82 €
Falls notwendig werden Schnabel, Augen und Innereien des Oktopus entfernt. Dann wird er in mundgerechte Stücke geschnitten. Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden ...

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