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Krautsalat mit Weintrauben (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Den Weißkohl fein hobeln, kurz waschen und abtropfenlassen. Mit Salz, Essig und Öl mischen. Mit den Händen durcharbeiten, bis das Kraut geschmeidig wird. Die | |
Kresseschaumsuppe mit Garnelen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.36 € Brunnekresse waschen und putzen. Abgetropfte Garnelen oder Krabben mit Zitronensaft beträufeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig | |
Kürbiscremesuppe (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.06 € Vorbereitung: Das Kübrisfleisch in ungefähr 1cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, entkernen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel | |
Lachs mit Champignon-Käse-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.60 € Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit wenig Essig säuern. Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln und in Scheiben schneiden. Zwiebel | |
Lachsgratin (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.38 € Lachsfilet säubern, würfeln, säuern und leicht salzen. Blattspinat in einem Sieb auftauen lassen. Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und mit einem | |
Lammfleisch mit Nudeln (Armí me krithar ki giouvésti) 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.72 € Lammfleisch in 2-3cm große Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und paprika würzen. Butter erhitzen und die Lammfleischwürfel darin anbraten. Fleischtomaten | |
Lesco (Letscho) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.77 € Paprikaschoten waschen, putzen und in Längsstreifen schneiden. Tomaten einritzen und kurz in kochendes Wasser geben, anschließend häuten und grob würfeln. | |
Mozzarella m. Tomaten u. Basilikum, Salat,Brot (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Kopfsalat, Sechskornbrot, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Mozzarella: Käse und Tomaten in Scheiben schneiden, | |
Nudeln mit Spinat und Parmesan (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.14 € 1) Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. 2) Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 10-12 Minuten garen. 3) Fett | |
Nudelsuppe (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Nudelsuppe (Mittagessen) Suppennudeln in Salzwasser kochen, abgießen, in die abgeschmeckte heiße Brühe geben, mit Schnittlauch verfeinern. :Pro Person ca. : | |
Pilze in Wildreis 1 Portion Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.38 € Pilze putzen und behutsam mit Küchenpapier abreiben. In Butterfett etwa 6-8 Minuten schmoren, dabei wenden. Die Zwiebeln zugeben, kurz mitschmoren. Mit Salz, | |
Pilzsalat mit Geflügelfleisch (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Hähnchen-Brustfilet in feine Streifen schneiden, in Öl bei milder Hitze 2-3 Minuten kurz anbraten, dabei wenden. Mit Thymian, Sojasoße oder Salz und frisch | |
Polenta zu Tomaten-Topf ’Mexicana’ (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >10.40 € EU-Bio: >10.13 € Demeter: >13.30 € Für die Polenta: Wasser aufkochen. Brühe, die Hälfte Öl und den Grieß zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochenlassen. Backblech mit 1/4 Öl einfetten, Masse | |
Pollo con almendras (Mandelhuhn) Diabetes 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.44 € Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in Stücke (entsprechend der Personenzahl) zerteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel | |
Pörkölt rostélyos (Ung.Rostbraten) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.61 € Fleisch in 2-3cm große Würfel schneiden, salzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne Schmalz erhitzen und das vorbereitete Fleisch darin anbraten. Das fertige |
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