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Stichwort: Pilze
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Rezepte 241 bis 250 von 597
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Rezepte 241 bis 250 von 597
Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >42.23 €
EU-Bio: >42.26 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...
Balsamierte Champignons auf Blattsalaten und Kartoffelstroh
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.93 €
Blattsalate putzen, waschen und trockenschleudern. Tomaten waschen und vierteln, Alles auf vier Tellern anrichten. Champignons putzen, gegebenenfalls halbieren und in ...
Russische Hackröllchen auf Stroganoff-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.25 €
Zwiebeln fein würfeln. 1/3 der Zwiebeln mit Hack, Semmelbröseln, Ei, Senf, 1 EL saurer Sahne, Salz und Pfeffer verkneten. Dillspitzen abzupfen, hacken und 2 EL davon ...
Elsässer Grumbeereknepfle mit Gerösteten Schwammerln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.77 €
Für die Knepfle: Zwei Drittel der Kartoffeln schälen und kochen. Die restlichen Kartoffeln roh schälen und reiben. Am besten werden die Knepfle, wenn man die ...
Austernpilze im Käsemantel auf Winterlichen Blattsalaten mit Sauce Tatar
2 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.52 €
Vorbereitung: Ein Ei kochen, kalt ablaufen lassen. Schälen und grob hacken. Petersilie hacken. Salate säubern. Fenchelpfeifen säubern. Ein Ei aufschlagen, mit ...
Fasanenhaxl-Risotto mit Trompetenpilzen und Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.82 €
Olivenöl erhitzen, die Schalotten darin sautieren. Fasanenfleisch dazugeben, mit Lorbeerblättern, Thymian und Knoblauchzehen gut durchrösten. Risottoreis zugeben, mit ...
Lauwarmer Pilzsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.43 €
Champignons putzen. Von den Shiitake-Pilzen die zähen Stiele abdrehen und zur Seite nehmen (eventuell für Brühe oder Soße verwenden). Miso-Suppe und 2 Esslöffel ...
Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen
4 PortionenPreise:
Discount: >42.33 €
EU-Bio: >42.81 €
1. Das Kalbsbries putzen und unter fließendem Wasser abspülen, bis alle Blutreste ausgeschwemmt sind. 2. Anschließend das Bries mit der gespickten Zwiebel, dem ...
Miso-Suppe
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.41 €
Frühlingszwiebeln, Sellerie und Möhren in feine gleichmäßige Scheiben schneiden. Dann Champignons mit einem scharfen Messer putzen, die dunkle feine Haut abschälen ...
Blanquette de Veau
6 PortionenPreise:
Discount: >40.28 €
EU-Bio: >40.65 €
1. Hühnerbrühe, Kalbfleisch, Zwiebelachtel, Selleriestücke, Lauch, Knoblauch, Thymian, Petersilie, 1 Tasse Pilzviertel, Salz und Pfeffer in einen ausreichend großen ...
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