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Stichwort: Pilze
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Rezepte 441 bis 450 von 597
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Rezepte 441 bis 450 von 597
Rindslungenbraten a la Colbert (Filet de Böuf Colbert)
10 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.33 €
Die Kohlköpfe entblättern, gut waschen, die Blätter in reichlich Salzwasser leicht kernig kochen. Dann kalt schwemmen und gut abtropfen lassen. Den Lungenbraten ...
Spiralnudeln mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >4.25 €
Die Tomate mit dem Stielansatz nach unten auf ein Brett legen. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer in Scheiben und dann in sehr dünne Streifen schneiden und ...
Tafelspitz mit Kartoffel-Pilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.15 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett vom Tafelspitz einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf beiden Seiten in Öl scharf anbraten, dann 15 Minuten im Ofen ...
Wildkaninchen Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
(*) z.B. Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge, Schwefelporlinge, Edelreizker, Rothtige Kaiserlinge und Semmelstoppelpilze geputzt und gehackt. Olivenöl in einer ...
Champignons mit Oliven
2 Gläser1lPreise:
Discount: ~13.71 €
EU-Bio: ~14.36 €
Champignons putzen und in einem Küchentuch sauber abreiben. 1/2 l Wasser mit dem Salz aufkochen und die Champignons darin zugedeckt 5 Minuten leise simmern lassen. mit ...
Frühstücks-Auflauf (Overnight Breakfast Strata)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.71 €
Eine rechteckige Auflaufform (20 x 30 cm) leicht einfetten. Mit den Brotscheiben möglichst exakt auslegen, notfalls zurechtschneiden. Eier, Milch, Hüttenkäse, Senf ...
Gefüllte Champignons - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Ofen auf 190 C vorheizen (Gas Stufe 5). Champignons mit der Unterseite nach oben auf ein Backblech setzen. Knoblauch und Butter in einer kleinen Schüssel verrühren und ...
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >13.59 €
Für die Sauce die Hähnchenflügel walnussgroß hacken und in der Butter (I) bei starker Hitze dunkelbraun rösten. Suppengrün mitrösten. Madeira zugießen und fast ...
Hasenrückenfilet Mit Morchelrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >11.49 €
Die Morcheln mit warmem Wasser bedecken und mindestens 2 Stunden quellen lassen. Dann durch ein Kaffeefilter filtrieren, das Morchelwasser aufbewahren. Die ...
Hühnertopf mit Shiitakepilzen
8 PortionenPreise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >9.63 €
Das Huhn in 4 l kaltem Salzwasser zum Kochen bringen und 2 Stunden garen. Nach einer Stunde die Schälerbsen dazugeben. Inzwischen die Möhren schälen und in kurze ...
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