Stichwort: Aufbau     
Seite 199 von 221     
Rezepte 1981 bis 1990 von 2202

Stachelbeerchutney - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~5.10 €
Die Stachelbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, dabei 1/3 vom Grün mitverwenden. Essig und Zucker ...

---

Cashew-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~1.63 €
Demeter: ~2.02 €
Die Cashewnüsse unter dem Grill 3-4Minuten anrösten. Im Mixer fein zermahlen. mit gut 1/2l Wasser aufgießen; die Mischung sollte wie verdünnte Magermilch ...

---

Eingelegte Bratheringe (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.85 €
Heringe säubern. Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Fische darin wenden und im heißen Öl rundherum 8 Minuten braten. Für die Marinade Chilischoten von den Kernen ...

---

Cranberry-Nektarinen-Konfitüre

4 Gläser (*)
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.24 €
(*) Ein Rezept ergibt 4 Viertelliter-Gläser Die ungehäuteten Nektarinen in 2 cm dicke Stücke schneiden. In einer großen Schüssel mit der Hälfte des Zuckers ...

---

Quark selbst bereitet

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.26 €
Menge ausreichend für 3-4 Personen. Dicke, sauer gewordene Vollmilch oder Magermilch wird im Wasserbad auf ungefähr 40 Grad erwärmt. (Damit der Quark recht locker ...

---

Yogi-Tee, selbstgemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.25 €
(Zutaten für 1 große Tasse) Gewürze im Mörser oder Küchenmixer zerkleinern. In einem Topf mit dem heißen Wasser übergießen, zum Kochen brinen und 20 Minuten ...

---

Steirerkrapfen

20 Stück
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~2.75 €
Demeter: ~3.11 €
Bei der Auswahl des Backfettes bitte darauf achten, dass dieses einen hohen Rauchpunkt hat, also stark erhitzt werden kann. Die fertigen "Krapfen" werden im Ennstal ...

---

Eingelegte Maroni

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.15 €
Grundmenge mit 1kg Kastanien ergibt: 3Gläser a 450ml Ofen vorheizen auf 250 Grad. Maronen kreuzförmig einschneiden, auf dem Backblech verteilen, backen, bis die ...

---

Walnussketchup

1 rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.43 €
Die äußere Hülle der unreifen Walnuss bildet eine grüne, fleischige, sehr bitter schmeckende Schale. Diese schliesst die zweiklappige, auf der Oberseite gerunzelte, ...

---

Grundrezept Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.63 €
Eigelb in eine Schüssel geben. Dazu kommt Weißwein, Senf, Kapernsaft und Zitronensaft. Mit einem Schneebesen oder Handrührgerät verrühren. Unter stetigem Rühre ...

---