Rezept 2041 bis 2055 von 2204
 | Stachelbeerchutney - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: 4.85 € EU-Bio: 4.85 € Demeter: 5.10 € Die Stachelbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, dabei 1/3 vom Grün mitverwenden. Essig und |
 | Stachelbeerchutney aus Großbritannien 1 Rezept Preise: Discount: 8.65 € EU-Bio: 8.89 € Demeter: 9.23 € Die Zutaten in diesem Rezept ergeben 2 Gläser Stachelbeerchutney mit je 1/2 Liter Inhalt. Die Stachelbeeren waschen und putzen. Die Zitronenschale dünn |
 | Stachelbeer-Ingwer-Konfitüre 4 l-Glas Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >9.83 € Demeter: >9.83 € Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Stachelbeeren waschen und putzen. Stachelbeeren, Orangensaft, Gelierzucker, Sternanis und Portwein mischen, |
 | Stachelbeer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Grüne Stachelbeeren werden gekocht und durch ein Sieb gestrichen. Man gibt den Zucker, Weißwein und die Mehlschwitze daran. Zuletzt wird die Sauce mit Muskat, |
 | Standardrez: Aspik, Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.94 € Die angegebene Menge reicht für ca. 1/2l Aspik: ASPIK, GELEE: zum Überziehen von kaltem Fisch, für Fischsülze. :Für Aspik muss die Brühe von allen |
 | Grundrezept - Blausud für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.87 € EU-Bio: 0.88 € Demeter: 1.06 € Für Flussfische, z.B. Forelle, Saibling, Karpfen. Wichtig ist, dass die Tiere "lebendfrisch" sind, da sonst die gewünschte Blaufärbung nicht |
 | Standardrez: Einfacher Fischsud 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Die angegebene Menge reicht für ca. 2 1/4l Sud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe |
 | Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.45 € Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen, |
 | Fischmousseline 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Nach alter Art wird das Fischfleisch in Würfel geschnitten und zusammen mit den Gewürzen im Mörser zu einem glatten, pastenartigen Püree verarbeitet. Im |
 | Kalbsbrätfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.40 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.48 € Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch den Bauch, durch die Kiemen oder durch den Rücken aus. :Für durch den Rücken ausgenommene Fische benötigt |
 | Standardrez: Käse-Schinkenfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 1.48 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 2.62 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch |
 | Standardrez: Sauerampferfülle für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 0.80 € Demeter: 0.92 € Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. :Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch |
 | Standardrez: Sud für Krustentiere 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.07 € Die angegebene Menge reicht für ca. 4l Sud für Krustentiere: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je |
 | Standardrez: Weinsud für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >2.99 € Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/2l Weinsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach |
 | Standardrez: Weißer Sud (Milchsud) für Fisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/2l Milchsud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach |
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