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Rezepte 1421 bis 1430 von 2202

Kaktusfeigengelee - Variation 1

1 Rezept (*)
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >10.64 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 1 Liter Gelee. Zerkleinerte Kaktusfeigen und Wasser in einem schweren Topf bei hoher Temperatur zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und ...

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Spätzle (Grundrezept) zu 2 - 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.86 €
EU-Bio: ~2.48 €
Demeter: ~2.92 €
Das Mehl wird mit Salz und Milch glatt verrührt, dann gibt man die Eier dazu. Der Teig wird sofort durch die Spätzlemaschine in kochendes Salzwasser gegeben oder vom ...

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Der Münchner Weißwurstsenf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.53 €
Gelbes und grünes Senfmehl werden mit dem Farinzucker gut durchgemischt. Den Weinessig lässt man mit den Nelken 10 Minuten lang kochen und schüttet ihn über die ...

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Grundrezept für Wähenteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.41 €
EU-Bio: ~1.36 €
Demeter: ~1.97 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt Teig für zwei Wähen mit 30 cm Durchmesser. Der Teig für eine Wähe wird kurz aus Mehl, Butter, Eiswasser und etwas ...

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Joghurt-Herstellung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.78 €
Die Vollmilch wird abgekocht und in einer sauberen Schüssel durch Erkalten auf 50 Grad gebracht. Sodann wird der steife, auf keinen Fall wässrige Joghurt ...

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Tomatensauce nach indischer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.99 €
Ingwer und Knoblauch mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. Die Zwiebeln darin unter ...

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Crema di peperoni

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Alice Vollenweider: Im vergangenen Herbst hat mich eine Leserin um das Rezept für eine Crema di peperoni gebeten. Ich habe die Frage an meine Leserinnen weitergegeben ...

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Joghurtsoße für Rohkostsalate

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.20 €
Joghurt und Zitronensaft, Salz und Zucker verrühren und abschmecken. Salat mit der Soße anmachen, durchziehen lassen und erst kurz vor dem Servieren die geriebenen ...

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Violette Oliven in Weißwein

127 Gramm
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.53 €
Die Zitrone wie einen Apfel schälen, dabei auch die weiße Innenhaut völlig entfernen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Fenchelsaat und Senfkörner im Mörser ...

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Rotweinbeize

1 Portion
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.42 €
Pflaumen über Nacht einweichen, entsteinen und hacken. Kastanien aufkochen, schälen und hacken. Äpfel schälen, enthäusen und hacken. Zwiebel schälen und hacken. ...

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