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Rezepte 1431 bis 1440 von 2202

Pilzextrakt - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Pilzextrakt, sehr leicht herstellbar, ergibt eine Würze, die zum Verfeinern von Suppe, Fleischbrühe, Bratensauce u. dgl. unübertroffen dasteht. Die geputzten und ...

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Kraftbrühe (Consommé)

1 Rezept
Preise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.08 €
Demeter: >83.47 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...

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Pesto (nach Nero Wolfe)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Die Leber in der Butter braten. Wenn sie abgekühlt ist, aus der Pfanne nehmen und grob hacken. In einem Mixer Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Schnittlauch, Käse, ...

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Cranberry Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.14 €
Ein Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen. Die Cranberries waschen und verlesen, mit braunem Zucker und Wasser in einem breiten Topf verrühren. Äpfel schälen, vierteln, ...

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Kashmiri-Masala (HOT SPICY GARLIC CHUTNEY)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Alle Zutaten zu einer Paste verarbeiten. Kashmiri Masala kann für extra scharfe Gerichte und um Geschmack zu verleihen, verwendet werden. Es kann für ...

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Konditorcreme (Häberlin)

2 Liter
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.37 €
Demeter: ~6.33 €
Die Vanilleschoten der Länge nach halbieren und mit der Milch in eine Stielkasserolle geben. Zum Kochen bringen. Eigelb und Zucker in einer anderen Kasserolle mit dem ...

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Senfcreme mit grünem Pfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Den Frischkäse mit der Sahne cremig rühren und Senf, grünen Pfeffer, Zitronenpfeffer und evtl. Salz unterrühren.

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Tsatsiki mit Anis

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Nikos: Ich kenne mindestens 10 Tzatzikivarianten wobei es mir schwer fällt zu sagen welche die beste ist. Aber wenn wir Sommer in Thessaloniki bei uns Gäste haben, ...

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Fettarme Dressings für Fischkostzubereitungen

1 Portion
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
Bei beiden Rezepten alle Zutaten miteinander vermischen.

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Historisch: Johannisbeerensaft ohne Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Hierzu werden die Beeren bis zum Austreten des Saftes gekocht und zum Ablaufen mit etwas Wasser auf ein neues Sieb oder in ein ausgebrühtes Tuch gegossen. Der Saft wird ...

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