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Rezept 61 bis 75 von 2204
Ausbackteig - Variation 1Ausbackteig - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >0.71 €   EU-Bio: >0.64 €   Demeter: >1.07 €
Man bringt die Milch mit der Butter zum Kochen, gibt rasch das Mehl darunter und rührt die Masse auf dem Feuer so lange, bis sie sich vom Topf löst. Dann stellt   
Ausbackteig - Variation 2Ausbackteig - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: 0.29 €   EU-Bio: 0.27 €   Demeter: 0.54 €
Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse.   
Auslegeteig - Pate a Foncer - GrundrezeptAuslegeteig - Pate a Foncer - Grundrezept   1 Rezept
Preise: Discount: 2.32 €   EU-Bio: 1.99 €   Demeter: 3.22 €
Das Mehl mit dem Salz, mit der Butter und dem Wasser verarbeiten, zu einer Kugel zusammenschlagen, in ein Tuch einwickeln, bis zum Gebrauch kühl   
Avgolemomo (zu Dolmades)Avgolemomo (zu Dolmades)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.40 €
Ei trennen. Eiweiß mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung   
Avgolemono (Zu Dolmades)Avgolemono (Zu Dolmades)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.32 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.40 €
Ei trennen. Eiweiß mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung   
Avocadoaufstrich mit HüttenkäseAvocadoaufstrich mit Hüttenkäse   2 Portionen
Preise: Discount: 1.67 €   EU-Bio: 1.83 €   Demeter: 1.83 €
Avocadofleisch mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse dazugeben, mit Chilipulver und Kräutersalz abschmecken.   
AvocadobutterAvocadobutter   1 (*)
Preise: Discount: >90.31 €   EU-Bio: >63.16 €   Demeter: >63.51 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 250 Gramm Butter. Alle Zutaten im Mixer oder in der Küchenmaschine vermischen. Abschmecken und in eine dekorative Schüssel oder eine   
Avocadobutter - Variation 1Avocadobutter - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >90.29 €   EU-Bio: >63.14 €   Demeter: >63.49 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 250 Gramm Butter. Alle Zutaten im Mixer oder in der Küchenmaschine vermischen. Abschmecken und in eine dekorative Schüssel oder   
Avocadocreme (Basisch)Avocadocreme (Basisch)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.17 €   EU-Bio: >0.88 €   Demeter: >0.91 €
Man erkennt eine reife Avocado, wenn sie sich mit dem Finger eindrücken lässt. Die Avocado der Länge nach aufschneiden. Die beiden Hälften gegengleich in der   
Baba GanuschBaba Ganusch   8 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >1.26 €   Demeter: >1.26 €
Ein Rezept ergibt 8 bis 10 Portionen. Den Backofen auf 230 ?C vorheizen. Die Auberginen ringsherum mit einer Gabel oder einem scharfen Messer einstechen. Auf ein   
Baba GhanoujBaba Ghanouj   1 Portion
Preise: Discount: >2.41 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.01 €
Die ganze Aubergine backen (oder grillieren), bis sie weich ist; Haut abziehen (allfällige Flüssigkeit auffangen) und Auberginenfleisch klein hacken. Knoblauch   
BackpflaumensauceBackpflaumensauce   1 Rezept
Preise: Discount: >1.43 €   EU-Bio: >1.43 €   Demeter: >1.43 €
Die Backpflaumen in einen flachen Topf zusammen mit Zimt und Pfefferkörner geben, mit Rotwein übergießen (Menge evtl. anpassen: die Pflaumen müssen bedeckt   
Backteig, 2 VariantenBackteig, 2 Varianten   1 Rezept
Preise: Discount: >1.72 €   EU-Bio: >1.69 €   Demeter: >2.27 €
Backteig: knusprige Umhüllung von Fisch-, Geflügel-, Fleisch-, Gemüse- und Obststückchen. Variante I: Mehl, Öl, Eigelb, helles Bier und Salz geschmeidig   
Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont)Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont)   6 Portionen
Preise: Discount: >4.87 €   EU-Bio: >8.35 €   Demeter: >9.61 €
Zur Geschichte: Bei einem Schälchen Bagna caoda werden sich auch die dickköpfigsten Streithammel Piemonts einig. Bagna caoda ist das Gericht der Freundschaft   
Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) - Variation 1Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont) - Variation 1   6 Portionen
Preise: Discount: >4.87 €   EU-Bio: >8.35 €   Demeter: >9.61 €
Ich schäle die Knoblauchzehen sauber ab und entferne den Keim in der Mitte, wenn sie nicht mehr ganz frisch sein sollten. Ich gebe sie zusammen mit der Milch   

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