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Rezepte 691 bis 700 von 2202

Knoblauchquark (zu Fisch, Fleisch, Fondue)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.19 €
EU-Bio: ~1.75 €
Demeter: ~1.58 €
Eigelb mit Senf und Zitronensaft verschlagen. Knoblauchzehen abziehen, fein gewürfelt hinzugeben. Speisequark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt ...

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Chinesische Süß-Sauer-Sauce V

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.68 €
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

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Fischfond - Variation 5

1 Liter
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
1. Die Karkassen putzen, in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Unter fließend kaltem Wasser 30 Minuten wässern. Porree und Staudensellerie ...

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Mandel-Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.96 €
Demeter: ~1.77 €
Das Tomatenpüree mit Knoblauch und Mandeln verrühren. Nach und nach das Öl dazugeben, bis sich eine cremige Masse ergibt. Dann Pfefferkörner, Schlagrahm, Salz ...

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Krebsbutter, Hummerbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >13.71 €
Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac ...

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Lemon curd (Zitronen-Eier-Butter), Variante 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~7.56 €
Demeter: ~8.19 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier leicht ...

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Currybutter zu Hähnchen, Fisch u. Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.25 €
Zimmerwarme Butter mit dem elektrischen Handrührgerät geschmeidig rühren. Curry und Salz nach Geschmack untermischen. Zu gegrillten Hähnchenkeulen, Fischkoteletts ...

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Zitronen-Limetten-Marmelade

3 Gläser
Preise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >18.48 €
Demeter: >18.48 €
Menge für 3 Gläser à 125ml Früchte waschen. Schale von allen Limetten und von einem Teil der Zitronen (bei den Zutaten angegeben) abreiben, mit dem Wasser 15 ...

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