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Rezept 16 bis 30 von 408
Croquant-Parfait mit RhabarberkompottCroquant-Parfait mit Rhabarberkompott   6 Portionen
Preise: Discount: >24.60 €   EU-Bio: >24.60 €   Demeter: >24.60 €
Für das Parfait Zucker (1) zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vom Feuer nehmen und die Mandelstifte unterrühren. Die Masse sofort auf ein leicht gefettetes   
Eiercremeauflauf mit RhabarberEiercremeauflauf mit Rhabarber   6 Portionen
Preise: Discount: >4.49 €   EU-Bio: >5.57 €   Demeter: >5.74 €
Rhabarber schälen, in Stücke schneiden. mit wenig Wasser, Ingwer und Zucker verrühren. Zugedeckt ca. 6 min dünsten. Hefezopf in Scheiben schneiden. Jede   
Eier-Rösti mit Rhabarber-KompottEier-Rösti mit Rhabarber-Kompott   4 Portionen
Preise: Discount: 4.74 €   EU-Bio: 5.27 €   Demeter: 5.34 €
Den Rhabarber rüsten (D: putzen) und in Stücke schneiden. Mit dem Rotwein, Zimtstengel und Zucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt so lange kochen lassen, bis der   
Eiersalat mit Rhabarber-VinaigretteEiersalat mit Rhabarber-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >1.26 €   EU-Bio: >2.08 €   Demeter: >2.12 €
Die Eier hart (acht Minuten ) kochen, kalt abschrecken und in Scheiben schneiden. Schuppenartig auf eine flache Platte legen. Den Rhabarberstängel in kleinste   
Eingelegter Rhabarber mit gebrannter VanillecremeEingelegter Rhabarber mit gebrannter Vanillecreme   4 Portionen
Preise: Discount: >11.56 €   EU-Bio: >11.66 €   Demeter: >11.53 €
Eingelegter Rhabarber: Rhabarber dünn schälen. Die Schale von den Zitrusfrüchten abreiben oder mit dem Zestenreisser abziehen. Dann die Früchte auspressen.   
Englischer Pudding mit Rhabarber und HimbeerenEnglischer Pudding mit Rhabarber und Himbeeren   6 Portionen
Preise: Discount: >5.75 €   EU-Bio: >6.90 €   Demeter: >6.90 €
450 g Rhabarber putzen und fein würfeln. Mit Zucker und Himbeeren mischen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Offen 8-10 Minuten   
Entenbrust mit RhabarberEntenbrust mit Rhabarber   3 -4 Personen
Preise: Discount: >0.54 €   EU-Bio: >0.58 €   Demeter: >0.62 €
Weil Rhabarber im botanischen Sinne schliesslich zum Gemüse zählt, servieren wir ihn zum Schluss noch zur gebratenen Entenbrust. Mit Ingwer und Chili gewürzt   
Entenbrust mit Rhabarber - Variation 1Entenbrust mit Rhabarber - Variation 1   3 Portionen
Preise: Discount: >0.13 €   EU-Bio: >0.17 €   Demeter: >0.21 €
Zunächst von der Ente die Haut ablösen, sie fein würfeln und in einer beschichteten Pfanne erst einmal schön langsam knusprig braten. Mit einer Schaumkelle   
Entenbrüstchen mit RhabarberEntenbrüstchen mit Rhabarber   4 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >2.00 €
Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden   
Erdbeergrütze Mit RhabarberErdbeergrütze Mit Rhabarber   4 Portionen
Preise: Discount: >4.62 €   EU-Bio: >5.45 €   Demeter: >5.45 €
Einen Topf vorheizen, darin den Zucker karamellisieren lassen. 1/3 der Erdbeeren und Rhabarberschnitte dazugeben, mit Portwein, Rotwein und Wasser ablöschen. Das   
Erdbeer-Rhabarber-Gratin - Gratin di Fragole con RhabarbaroErdbeer-Rhabarber-Gratin - Gratin di Fragole con Rhabarbaro   4 Portionen
Preise: Discount: >3.60 €   EU-Bio: >4.65 €   Demeter: >4.71 €
Den Zucker in der Butter zergehen lassen, die halbierten Erdbeeren darin schwenken, den Likör zufügen und beiseite stellen. Für die Creme den Rhabarber mit   
Erdbeer-Rhabarber-Grütze - Variation 1Erdbeer-Rhabarber-Grütze - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >4.62 €   EU-Bio: >5.45 €   Demeter: >5.45 €
Erdbeeren waschen und putzen, Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Einen Topf vorheizen, darin den Zucker karamellisieren lassen. 1/3 der Erdbeeren   
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit SauermilchErdbeer-Rhabarber-Grütze mit Sauermilch   4 Portionen
Preise: Discount: >2.97 €   EU-Bio: >4.07 €   Demeter: >4.07 €
Vom Rhabarber wenn nötig die Fäden abziehen. Die Stengel in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren. Die andere Hälfte in   
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanille-SauceErdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanille-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.02 €   EU-Bio: >4.09 €   Demeter: >4.20 €
Die Erdbeeren halbieren und mit etwas Zucker bestreuen, etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Rhabarber in etwa 2 cm lange Stücke schneiden, die   
Erdbeer-RhabarberherzErdbeer-Rhabarberherz   6 Portionen
Preise: Discount: >7.03 €   EU-Bio: >8.28 €   Demeter: >8.38 €
Weiches Butterschmalz mit Zucker, Vanillinzucker, Salz und Bittermandelaroma schaumig rühren. Eier nacheinander zugeben, weiterrühren, bis der Zucker gelöst   

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