Stichwort: Spanien     
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Rezepte 141 bis 150 von 403

Croquetas de huevos - Eierkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.20 €
Schalotte in Butter (I) weich dünsten. Mehl (I) dazu stäuben und goldgelb anschwitzen. Milch in dünnem Strahl in die Mehlschwitze fließen lassen und dabei ...

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Sherry-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.62 €
Demeter: ~1.27 €
Möhren waschen, schälen, in dicke Stifte teilen. Mit Lorbeerblättern in Öl andünsten. Sherry, Salz, Pfeffer dazugeben, bissfest garen.

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Feigen in Honigsauce (Hogos villamiel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >6.88 €
Die Feigen über Nacht in Rotwein und Sherry quellen lassen. Am nächsten Tag in einen Topf geben und aufkochen. Den Orangensaft auspressen, die Walnüsse (ein Walnuss ...

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Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.42 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. Mit ...

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Spanischer Zucchiniauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.86 €
Die Zucchini schälen, in Scheiben schneiden, einsalzen und 20 Minuten stehen lassen. Anschließend abtrocknen, in Mehl wenden und in heißem Olivenöl goldgelb ...

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Gazpacho - Variation 5

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.58 €
Geschälte Tomaten mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Die Paprikaschote waschen, putzen, würfeln. Tomaten waschen, vierteln, entkamen, fein würfeln. Die ...

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Schweinekotelettes mit Mandeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.77 €
1 Die Koteletts mit Küchenkrepp trocknen, salzen und pfeffern. Das Öl erhitzen, die Koteletts bei mittlerer Hitze 5 Minuten pro Seite braten. Inzwischen die Zwiebeln ...

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Papas Arrugadas Con Mojo (Kartoffeln mit Salzkruste)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.36 €
Berthold Bollinger: Wer schon einmal auf den kanarischen Inseln Urlaub gemacht hat, kennt bestimmt diese kleinen Pellkartöffelchen, die dort so gerne als Vorspeise oder ...

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Higado de Pollo al Jerez

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.45 €
Sehnen und Gallenflecken der Hühnerlebern entfernen, vierteln. Wenig Öl in eine Eisen- oder beschichtete Pfanne geben, die Hühnerleberstücke von einer Seite ...

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spanischer Hähnchentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.45 €
die Pouletstücke waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Butter und Öl in einem Topf erhitzen und die Hähnchenstücke darin rundherum goldgelb ...

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