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Salat von Semmelknödel mit Mozzarella und Rucola in Tomatenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >7.61 € Weißbrot in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Schalotten, Knoblauch und Speck in Butterschmalz andünsten. Die Petersilie beigeben und mit dem | |
Salat von Semmelnknödeln mit Rucola in Tomatenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.29 € Frühstücksspeck kross braten. Semmel- oder Serviettenknödel in ca. 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, im Butterschmalz anbraten. Zwiebelstreifen dazugeben | |
Sauerbraten à la Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.51 € 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, | |
Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.90 € Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit | |
Sauerkrautknödel mit Zwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: 4.17 € EU-Bio: 4.52 € Demeter: 5.90 € Kartoffeln waschen, auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 35 Minuten | |
Sauerkraut-Speck-Knödel mit Leberwurst und marinierte... 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >8.11 € Demeter: >8.96 € Sauerkraut-Speck-Knödel: Die Kartoffeln grob reiben, die Zwiebel und den Speck in feine Streifen schneiden. 30 g Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel- und | |
Scheiben Vom Gemüse-Serviettenknödel mit Käse-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.35 € Brötchen klein schneiden und in warmer Milch einweichen. Zwiebel fein würfeln, Karotten in 1 cm große Würfel und Champignons in grobe Stücke schneiden. | |
Schlemmerrolle 1 Rezept Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.75 € Gewaschene, trockene Petersilie hacken, Zwiebeln fein würfeln, mit Folie abdecken und bei 600 Watt in der Mikrowelle 2 Minuten in Butter dünsten. Hälfte der | |
Schwäbische Quarkknödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.38 € Aus Quark, Butter, 2/5 der Eier, 3/5 des Eigelbs und dem Salz eine Schaummasse schlagen, die Semmelbrösel und zuletzt den aus 3/5 der Eiern geschlagenen Eischnee | |
Schwarzbrotknödelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 2.63 € Brot in kleine Würfel schneiden. Speck- und Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zum Schluss Mandeln und Walnüsse kurz mitrösten. Unter das Brot mischen, | |
Semmelauflauf mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.58 € Die Brötchen entrinden, in gleich große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch erwärmen und darübergießen. Das Ei hinzufügen. Den Backofen | |
Semmelknödel 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.67 € Die Semmeln würfelig schneiden, im Rohr backen. Die feingehackte Zwiebel und die Petersilie in der Butter anlaufen lassen und zu den Semmeln geben. Milch mit | |
Semmelknödel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.96 € Das Knödelbrot oder die in feine Scheiben geschnittenen Semmeln in einer Schüssel mit der kochen heißen Milch übergießen, zudecken. 10 Minuten ziehen lassen, | |
Semmelknödel - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.02 € Brötchen in feine Scheiben schneiden, Milch aufkochen und 3/4 darüber gießen. Schüssel fest verschließen, 10 Minuten ziehen lassen. Butter auslassen, Speck, | |
Semmelknödel - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.91 € Brötchen dünn aufschneiden, salzen und mit warmer Milch übergießen. Zugedeckt etwa 30 Minuten stehen lassen. In Butterfett Zwiebel und Petersilie andünsten |
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