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Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.73 € Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke | |
Salzburger Käseknödel 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.52 € Brötchen mit heißer Brühe (1) übergießen. Käse, Eier und Mehl unterrühren. Mit Salz und Muskat würzen. 20 min ziehen lassen, bis die Brotstücke gut | |
Schlesische Königsklöße (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.26 € Pro Person einen Kloss nach Anweisung zubereiten und formen. Mandeln ohne Fett rösten (einige Blättchen beiseitelegen)mit Fruchtaufstrich, Zitronensaft, Butter | |
Spareribs mit Klößen 2 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.73 € Knödelpulver und Wasser verrühren. 10 Minuten quellenlassen. Möhre und die Hälfte der Zwiebeln schälen, zerkleinern. In reichlich Wasser mit Spareribs, | |
Knödel mit Pilz-Hähnchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >27.56 € Demeter: >26.62 € Brötchen würfeln. Zwiebel abziehen, hacken. Mit Milch, Eiern, Salz, Pfeffer verquirlen, über die Brötchen gießen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Öl und Mehl | |
Weißkrautklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.40 € Krautkopf vierteln und in reichlich Salzwasser 10 min kochen. In Streifen schneiden und durch den Wolf drehen. Haferflocken, Eier und Mehl unterrühren. Mit | |
Wiener Dampfnudeln in Zimtsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.15 € Die Sauce wird folgendermassen zubereitet: Milch aufkochen. Den Zucker, die Eigelb und das Stärkemehl vermengen. Die abgekühlte Milch unterrühren. Den Zimt | |
Wollishofer Chnödelsuppe (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.31 € Die Chnödel: Zwiebel und Kräuter in der Butter gut durchdünsten, die Champignons zufügen und mitdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. |
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