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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1021 bis 1030 von 3405
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Rezepte 1021 bis 1030 von 3405
Jakobsmuscheln und Austern in Champagner
2 PortionenPreise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.48 €
Die Austern öffnen, den Saft auffangen und das Austernfleisch auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Jakobsmuschelfleisch und die Austern mit dem fein gewürfeltem Lauch ...
Kalte Gemüsetrerrine
12 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.24 €
Die Möhren putzen, abspülen und mit dem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln. Die Zuckerschoten putzen, abspülen und längs halbieren. Den Porree putzen, gründlich ...
Karamellisierte Baumnüsse
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~1.92 €
Baumnüsse mit Wasser bedecken und fünf Minuten köcheln, bis sie weich sind. Herausnehmen nud mit Haushaltpapier gut trocken tupfen. In eine Pfanne geben. Zucker ...
Karpfensoufflé mit Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >6.95 €
Das Karpfenfilet in Streifen schneiden und mit Thymian, Ingwer, Eigelb, Gemüsebrühenpulver und der Hälfte der Sahne in den Cutter geben und zu einer glatten Masse ...
Auberginenröllchen auf Tomatensugo
12 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.24 €
Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die nebeneinander darauf verteilen und die Oberseite ...
Käsebrotwürfel
8 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Der Käse bestimmt hier den Geschmack - mit einem sanften Chester oder Edamer, auch mit jungem Gouda sind die Happen eher mild; ein kräftiger Bergkäse (Comte etwa, ein ...
Käse-Rüebli-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~5.24 €
Rüebli schälen. Rüebli und Käse auf der Röstiraffel reiben. Eier schälen und scheibeln. Schnittlauch fein schneiden. Die Zutaten für die Sauce gut verrühren und ...
Kastanien-Käse-Souffle
4 -6 pers.Preise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~3.98 €
Das Mehl in der Butter kurz anschwitzen. Die Milch dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Auf kleinem Feuer köcheln lassen, bis die Masse bindet. Würzen. ...
Knoblauchbrote
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.22 €
Die gehackten Tomaten gut abtropfen lassen und auf kleinem Feuer köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Etwas erkalten lassen. Pariserbrot in Scheiben schneiden ...
Avocado-Krabben-Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.00 €
Zubereitung: Die geschälte Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Avocadowürfel und Krabben mit einer Marinade aus Olivenöl, ...
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