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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1021 bis 1030 von 3405
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Rezepte 1021 bis 1030 von 3405
Salviata, Knusprig ausgebackene Salbeiblätter (Friaul)

Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.48 €
Mehl und Milch sorgfältig verquirlen, damit sich keine Klümpchen bilden. Ei trennen, das Eigelb in den Teig rühen. Salzen und mindestens eine Stunde ruhen ...
Fenchelcremesuppe mit Schinken

Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.61 €
Demeter: ~5.33 €
Den Fenchel putzen und in Stücke schneiden, die Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Mit ...
Crostini di Cavolo Nero

Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
(*) Schwarzkohl auf gerösteten Brotscheiben Die Schwarzkohlblätter waschen und etwa vürzig Minuten in Salzwasser kochen. Den Kohl im Kochwasser etwas ...
Artischockensouffle

Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.13 €
1. Die Stiele und unteren Blätter der Artischocke entfernen. Umgestülpt in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten kochen, bis sich die Blätter leicht von der Artischocke ...
Gefüllte Zwetschgen

Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Glatte Petersilie grob hacken. Roquefort würfeln. Petersilie, Roquefort, Milch, Zwetschgenwasser und schwarzen Pfeffer mit dem ...
Gefüllte Eier-Champignons

Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.07 €
Die Champignonköpfe putzen, mit Zitronensaft beträufeln und die Stiele herausdrehen. Stiele grob hacken. Butter/Margarine in einer Pfanne erhitzen, die feingehackte ...
Camembert auf Toast

Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.29 €
Die Toastbrotscheiben toasten und mit der Butter bestreichen. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben (oder nach unten ;-) auf den ...
Tiropetes

Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.92 €
Wenn man mit Phylloteig arbeitet, sollte man die im Moment nicht gebrauchten Blätter stets mit einem feuchten Tuch bedecken. Den Hüttenkäse abtropfen und durch ein ...
Angels on Horseback

Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.04 €
Austern öffnen und das Austernfleisch herausnehmen. Nur fest geschlossene Austern verwenden - solche mit geöffneten Schalen wegwerfen. Jede Auster in eine dünne ...
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 1

Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam ...
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