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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 101 bis 110 von 3405
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Rezepte 101 bis 110 von 3405
Antipasti von Bohnen und Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.30 €
Bohnen fädeln, in Salzwasser aufkochen und 10 Minuten dünsten. Pinienkerne rösten. Knoblauch in Scheiben schneiden, bei milder Hitze in 4 EL Olivenöl goldbraun ...
Teuflische Eier
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.65 €
EU-Bio: ~2.43 €
Eier halbieren. Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen und in einer Schüssel mit Salz, Koriander, Mayonnaise, Zwiebel und Chilischoten zu einem Brei vermischen. ...
Lauwarmer Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.60 €
EU-Bio: ~17.61 €
Tomaten kreuzweise einritzen und den Stielansatz entfernen. In kochendes Salzwasser geben 20 Sekunden kochen, kalt abschrecken und häuten. Die Tomaten vierteln und fein ...
Bohnen-Crostini
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.00 €
EU-Bio: ~3.91 €
Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in die Gemüsebrühe geben und 1 Stunde auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen ...
Fenchel-Frittata
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.10 €
Diese Version des italienischen Gemüse-Omelettes lässt sich sowohl mit frischem oder auch mit Resten von gekochtem Fenchel zubereiten. In einer beschichteten Pfanne ...
Basilikumsorbet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.40 €
EU-Bio: ~1.63 €
Wasser und Zucker 10 Minuten zusammen kochen, dann Sirup abkühlen lassen. Zuckersirup, Basilikum, Sekt und Zitronensaft zusammenmixen, bis das ganze schäumt, ...
Feldsalat im Kartoffeldressing
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.88 €
EU-Bio: ~5.14 €
Kartoffeln und Kohlrabi schälen, in Scheiben hobeln, in der Rinderbrühe mit Knoblauch und gehackten Schalotten weich kochen, pürieren, mit Salz und Muskat ...
Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.10 €
EU-Bio: ~18.99 €
Stremel-Lachs ist Räucherlachs am Stück. Es schmeckt sehr gut, wenn das Dressing mit der warmen Kartoffel zubereitet wird. Feldsalat verlesen, waschen, abtropfen ...
Hirsesalat mit Gemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.11 €
Die Hirse mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen. In einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika und Gurke sehr fein würfeln, Petersilie hacken und ...
Spargelbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >13.22 €
Spargel waschen, putzen und halbieren. In Salzwasser mit Zucker und Margarine ca. 10 Minuten kochen, bis er knapp gar ist und abtropfen lassen. Lollo Rosso und ...
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