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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1201 bis 1210 von 3405
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Rezepte 1201 bis 1210 von 3405
Pilzflans an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.15 €
Herbsttrompeten ca. 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Champignons rüsten und scheibeln. Schalotten in wenig Butter kurz dünsten, Champignons beifügen und ...
Pousse Café von weißen Zwiebeln mit Kartoffelcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >14.38 €
EU-Bio: >14.63 €
Zwiebelsud: Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einem Topf mit 3 EL Olivenöl, einem Thymianzweig und einem Lorbeerblatt bei kleiner Hitze weich schmoren. ...
Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >9.67 €
Basilikumsorbet: Basilikum wenige Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen und alle Zutaten im Mixer pürieren. In der ...
Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >14.57 €
Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...
Reibekuchen mit Räucherlachs und Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >8.10 €
Die rohen Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel fein reiben. Die Kartoffelmasse auf ein Sieb geben und gut ausdrücken. Unter die Kartoffel das Eigelb und das Mehl ...
Riesengarnelen im Kräutersud
8 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.28 €
Alle Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Brühe, Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Lorbeer und die geviertelte Zwiebel auf ...
Biersuppe mit Schnee-Eiern - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Vanillesoßenpulver mit dem Zucker (1) und der Milch (2) anrühren. Die Milch (1) und den Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver ...
Rote Bete mit Meerrettich-Schmand
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Rote Bete waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3) auf der 2. Einschubleiste von unten 70 Minuten garen. 10 Minuten vor Ende der ...
Rüebli-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.01 €
Die Rüebli schälen. Zwei Rüebli mit dem Sparschaler in dünne, lange Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. fünf Minuten blanchieren. Die restlichen ...
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