Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 3405

Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.97 €
Muskel von Jakobsmuscheln entfernen. Crevetten schälen und entdarmen. Jeweils zwei Crevetten und eine Muschel auf dem Inneren eines Zitronengrasstängels aufspießen. ...

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Bunter Blattsalat mit paniertem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.99 €
Den Spargel schälen, die Schnittstelle großzügig kappen. Im Dampf knackig garen, je nach Dicke 20 bis 30 Minuten . Abkühlen lassen. Die Spargelspitzen abschneiden, ...

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Lauwarmer Salat mit Roter Bete und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~3.16 €
Rote Bete 45 Minuten kochen, pellen, in Spalten schneiden. Kartoffeln 15-20 Minuten kochen, pellen und ebenfalls in Spalten schneiden. Zwiebel hacken, in 1/4 des Öls ...

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Kalte Gemüsetrerrine

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.26 €
Die Möhren putzen, abspülen und mit dem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln. Die Zuckerschoten putzen, abspülen und längs halbieren. Den Porree putzen, gründlich ...

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Klassischer englischer Pork Pie

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >11.31 €
(Pastete mit Schweinefleischfüllung) Gelee: Alle Zutaten in einen großen Topf geben, Wasser hinzugeben, bis alles bedeckt ist, und das Ganze zum Kochen bringen. ...

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Spargelgitter im Vacherinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >12.55 €
Demeter: >12.55 €
Spargel unten frisch anschneiden. Wenn nötig, das untere Drittel schälen. Den Käse in Würfel schneiden. Wasser aufkochen. Leicht salzen und die Spargel darin ...

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Gemischte Bhajis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.12 €
Diese kleinen Bhajis werden oft als Beilage zum Hauptgericht serviert. Mit ein wenig Salat und Joghurtsauce sind sie aber auch eine köstliche Vorspeise. Die Zwiebel ...

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Exotischer Reissalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~7.70 €
Demeter: ~7.57 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Staudensellerie fein würfeln, blanchieren und gut abtropfen lassen. Die ...

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Räucherlachsmousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.27 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill abzupfen und fein hacken. Lachs grob würfeln, mit dem Joghurt im Mixer fein pürieren. Aquavit leicht erwärmen und die ...

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