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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1251 bis 1260 von 3405
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Rezepte 1251 bis 1260 von 3405
Schinkenrollen Astoria
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.57 €
Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Frucht in feine Stifte schneiden. Sellerie gut waschen, schälen und würfeln. Abgetropfte Ananasstücke halbieren, ...
Auberginen-Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~6.17 €
Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das ...
Creolische Scampi-Roulade
5 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.41 €
Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen ...
Bruschetta mit verlorenem Ei und Parmaschinken
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.56 €
Tomaten würfeln, Oliven klein hacken. Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl dünsten. Tomatenwürfel und Oliven zugeben und warm werden lassen. Die Brotscheiben in ...
Fleischauflauf
8 PortionenPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.07 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Bunter Blattsalat mit paniertem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.95 €
Den Spargel schälen, die Schnittstelle großzügig kappen. Im Dampf knackig garen, je nach Dicke 20 bis 30 Minuten . Abkühlen lassen. Die Spargelspitzen abschneiden, ...
Lachsröllchen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.98 €
1. Den Apfel schälen, vierteln, Stielansatz, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Ei pellen. Den Meerrettich schälen und fein würfeln. Alles mit dem Zitronensaft, ...
Gänseleberkugeln mit Apfelgelee
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.38 €
Parfait zu kleinen Kugeln formen. Pumpernickel hacken, im 150oC heißen Backofen trocknen lassen, dann fein zerbröseln. Die Kugeln darin wälzen und kalt stellen. ...
Gefüllte Auberginen korsische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >10.23 €
Die Auberginenhälften 8 bis 10 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und herausnehmen, wenn sie noch etwas fest sind. Etwas abkühlen lassen und das Fruchtfleisch ...
Gefüllte Weinblätter (Cholesterin)
1 PortionPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.99 €
Die griechische Vorspeisen-Spezialität präsentiert sich hier cholesterinfrei abgewandelt. Die Hälfte der Brühe aufkochen, die Linsen einstreuen, bei milder ...
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