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Beluga-Linsen auf Ananas-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Den Gemüsefond in einem Topf zum Kochen bringen, die Linsen hineinrieseln und 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sie sollten noch Biss, die | |
Bergischer Heringsstipp 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.22 € Die Zwiebel pellen, in feine Ringe schneiden. Die Gurken in feine Scheiben und die Heringsfilets in 2 cm breite Stücke schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen | |
Bergkäse-Kugeln im Mangold-Bett 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.90 € Demeter: 5.01 € Den Bergkäse sehr fein reiben, mit dem Frischkäse verkneten und mit Muskatblüte würzen. Kleine Kugeln aus der Käsemasse formen und dünn mit Paprikapulver | |
Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar 2 Portionen Preise: Discount: >10.90 € EU-Bio: >10.98 € Demeter: >11.05 € Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in | |
Betrunkenes Schweinefleisch (China) 6 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.57 € Das Fleisch in 6 gleichgroße Stücke schneiden. Den Knoblauch zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem Topf | |
BibbeleskA#s-Terrine mit Spargelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >13.17 € 1. FA¼r die Terrine den Quark abtropfen lassen und durch ein Sieb streichen. KrA#uter von den Stielen zupfen und zusammen fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser | |
Biersuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.38 € Milch mit den restlichen Zutaten zum Kochen bringen. Von der Flamme nehmen. Die Eigelb mit kalter Milch verquirlen und dazugeben. Bier unterrühren. Eiweiß steif | |
Biersuppe mit Schnee-Eiern - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.63 € Das Vanillesoßenpulver mit dem Zucker (1) und der Milch (2) anrühren. Die Milch (1) und den Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver | |
Birnen mit gebackenem Camembert 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.31 € Die Käseecken in Mehl wenden und durch das verquirlte Ei ziehen. Dann in der Weißbrot-Walnuss-Mischung wälzen und diese gut festdrücken. Die Camembertecken | |
Birnen-Käse-Bruschetta 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Birnen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rotschimmelkäse in Stücke schneiden. Für die Bruschette Toast rösten, mit Knoblauch einreiben und | |
Birnenkissen mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in eine kleine Pfanne geben, mit Weißwein begießen und mit Wasser auffüllen, bis sie | |
Birnen-Radicchio-Eichblattsalat mit Meerrettich-Joghurt... 6 -8 Port. Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.37 € Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke pflücken. Birnen waschen, halbieren, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In lange Spalten schneiden und | |
Birnen-Roquefort-Törtchen 12 Stück Preise: Discount: >8.91 € EU-Bio: >10.07 € Demeter: >10.77 € 1. Für den Teig die Haselnüsse in der Moulinette mahlen. Nüsse, Mehl, Butter, 1 Prise Salz und das Ei rasch zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie | |
Bismarckcocktail 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.18 € Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein wegschneiden, Schnitze schneiden und für Garnitur beiseite stellen. Avocado halbieren, Kern entfernen, schälen und in | |
Bismarckhering mit zwei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.89 € Für den Bismarckhering nach Hausfrauenart Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Äpfel in Würfel schneiden. Gurken und Zwiebel in 1/2 cm-Würfel |
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