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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1801 bis 1810 von 3405
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Rezepte 1801 bis 1810 von 3405
Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.25 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...
Gefüllte Blätterteignester
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.58 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche nicht zu dünn auswellen und runde Kreise von etwa 10cm Durchmesser ausstechen. Eine Porzelantasse ohne Henkel von außen ...
Gefüllte Eier - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.87 €
Die Eier längs halbieren und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Das Eigelb durch ein Küchensieb streichen und unter die Butter ...
Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.00 €
Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben! Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf Gräte kontrollieren: Gräte mit einer ...
Gefüllte Rostbratwürste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.83 €
Rostbratwürste der Länge nach in der Mitte einschneiden. Senf, Salz, Petersilie und Pfeffer verrühren. Bratwürste damit füllen. Porree putzen, längs halbieren und ...
Gefüllter Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >5.52 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Oliven entsteinen und grob hacken. Tomaten auf Küchenpapier abtropfen und klein würfeln. Jeden Mozzarella quer aufschneiden. Die ...
Gelbe Peperonimousse
4 PortionenPreise:
Discount: >21.08 €
EU-Bio: >22.33 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...
Gemüsebonbons mit Avocadosauce
24 StückPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >7.87 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Chilischote der Länge nach halbieren, entkernen und sehr fein ...
Gemüse-Ramequin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.96 €
Die Spargel rüsten und über Dampf oder in wenig Salzwasser knapp weich garen. Abschütten, kalt abschrecken und in Scheibchen schneiden. Die Tomate quer halbieren, ...
Gemüsetatar
2 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.21 €
Magerquark abtropfen lassen. Karotte, Stangensellerie und Peperoni in feinste Würfel schneiden. Einen Esslöffel davon beiseite stellen, den Rest mit dem Quark mischen ...
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