Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1871 bis 1880 von 3405

Röllchen von gebeizter Lachsforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >23.11 €
Demeter: >23.24 €
Vorbereitung: Karotten schälen, Lauch säubern und beides in feine Streifen schneiden. Gemüsestreifen, Zucker, Salz, Koriander, Gurkeneinmachgewürz und 1 EL ...

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Rote Paprikaschoten mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.47 €
Den Backofen auf 150 oC vorheizen. Die Paprikaschoten mitsamt dem Stiel der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech ...

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Sommerliche Salatauswahl mit pochierten Eiern und körnigem Kräuterfrischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.90 €
Eier in Kaffeetasse aufschlagen, in sprudelndes Essigwasser einlaufen lassen, etwa fünf Minuten ziehen lassen, auf Küchenkrepp abtupfen und erkalten lassen. Tomate ...

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Brezennocken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~5.78 €
Demeter: ~5.92 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 15 Brezennocken. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Speck in etwas Öl glasig braten. Milch erhitzen. ...

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Austern mit Seeteufel-Bäckchen ”Saltim Bocca”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.04 €
Seeteufelbäcken parieren und portionieren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Zucchini der Länge nach hauchfein aufschneiden. Schinken ebenfalls fein aufschneiden. ...

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Smorebrod

7 Rezepte
Preise:
Discount: >26.74 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.20 €
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit ...

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Kastaniencremesuppe Sonnen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.12 €
Schalotten- und Gemüsewürfel in der Butter andünsten. Marroni zufügen. Mit Weißwein ablöschen. Mit Bouillon auffüllen, aufkochen und zugedeckt auf kleinem Feuer ...

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Kressesalat mit Räucherlachs

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.27 €
Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und in ganz ...

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Gemischte Meeresfrüchte, Pad Taalee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.86 €
Die Meeresfrüchte unter fließendem Wasser waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tintenfischstückchen kreuzweise fein einschneiden, so dass ein schönes ...

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