Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 1861 bis 1870 von 3405

Rohkostsalat ”Cäsar”

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Zubereitung: Die Möhren schälen (das Grün dranlassen!) und auf einem Teller verteilen. Basilikum, Petersilie, Dill, Minze, Olivenöl und Knoblauch pürieren. Dieses ...

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Gemüse an weißer Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.34 €
Pilze dreissig Minuten in warmem Wasser einweichen. Wasser abgießen, Pilze gut waschen. Gemüse rüsten, Lauch in Ringe, Rüebli in Stäbchen schneiden, Blumenkohl in ...

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Fleischtomate mit Aubergine und Mozzarella gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.77 €
Für die Würzpaste Basilikum grob schneiden, mit Öl und Salz pürieren. Tomaten quer 6 mal so einschneiden, dass sie unten noch zusammenhalten. Aubergine in 12 ...

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Feurige Tacos

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >7.57 €
Zwiebeln würfeln, Kidneybohnen abtropfen lassen, 1/3 der Zwiebelwürfel zufügen, pürieren und abschmecken. Maisfladen mit der Öffnung nach unten im vorgeheizten ...

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Sautierter Grüner Spargel auf Orangen-Kresse-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >11.37 €
Demeter: >11.45 €
Die Enden des Spargels schälen und den Spargel in etwa 4 cm große Stücke schneiden. Im heißen Öl unter Rühren etwa 5 Minuten braten und mit Orangensaft und ...

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Gefüllte Chicoreeblätter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.98 €
Demeter: ~4.98 €
Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein ...

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Avocado mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.90 €
Essig (1), Weißwein, Pfeffer in einem kleinen Topf aufkochen. Zwiebel schälen, fein hacken und in den Sud geben. Bei kleiner Hitze auf 3 El. Flüssigkeit einkochen ...

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Gefüllter Kräuter-Brie

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.98 €
Pistazien und Kräuter fein hacken. Den Doppelrahm-Frischkäse wenn nötig entrinden. Mit der Creme fraiche, wenig Salz, jedoch reichlich frisch gemahlenem Pfeffer ...

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Zitronen-Pizza

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Teig möglichst sehr dünn zu einer runden Platte von ca. 32 cm Durchmesser ausrollen Auf ein gefettetes Backblech oder (später) auf ...

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Gebackener Milchkas mit Frühlingssalat

4 Vorspeisen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.39 €
Für dieses Gericht kann man entweder im Handel erhältlichen eingelegten Frischkäse verwenden, oder aber selbst Frischkäse in kaltgepresstem Öl einlegen. Dazu wird ...

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