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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1891 bis 1900 von 3405
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Rezepte 1891 bis 1900 von 3405
Avocadotartar mit Sonnenblumenbrötchen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.61 €
Sonnenblumenbrötchen: Mehl, Backpulver, Sonnenblumenkerne und Salz in Schüssel geben, gut mischen. Quark, Sauerrahm und Milch beifügen. Alles zu einem elastischen ...
Kürbisflan
1 RezeptPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >3.09 €
Kürbis mit Salz und ganz wenig Wasser im geschlossenen Topf weichschmoren. Dann pürieren und etwas abkühlen lassen. Die Eier mit Parmesan und Mandeln verquirlen und ...
Lachs in Gemüsebeize
1 RezeptPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.89 €
Gemüse waschen, schälen und mit einer Küchenreibe fein hobeln. Orangen und Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gemüse, Obst und Dill mit der ...
Lachs-Mascarpone-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >9.74 €
EU-Bio: >11.33 €
(*) für eine Terrinenform von ca. 1 Liter, mit Klarsichtfolie ausgekleidet, kühl gestellt. Sollte für 6 bis 8 Personen reichen. Fischfond mit Anis in einer weiten ...
Lachstartar mit Melone
4 PortionenPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >12.87 €
Lachs und Schalotten kleinhacken und vermengen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, gemörserten Pfeffer abschmecken. Melone halbieren, Kerne entfernen, ...
Lammnierchen mit frischer Minze und Minzesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.61 €
Die Zucchini waschen, Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen. Das Gemüse würfeln, die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl in der Pfanne anschmoren. Soviel ...
Lauchcremesuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.10 €
EU-Bio: ~2.46 €
Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen, das Mehl unter ständigem Rühren einrühren. Mit kalter Milch und Fleischbrühe auffüllen, unter Rühren einmal ...
Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >21.70 €
Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. Zusammen ...
Marinade von Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.03 €
Die fein geschnittenen Steinpilze mit den fein gewiegten Schalotten bestreuen und ganz kurz in den Steamer geben. Die Pilze sollten nur lauwarm werden. Anschließend die ...
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