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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1991 bis 2000 von 3405
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Rezepte 1991 bis 2000 von 3405
Sterntalertoast
8 StückPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.55 €
Schinken und Zwiebel im Öl kurz dünsten. Tomaten und Erbsen beifügen, aufkochen und auf großem Feuer etwa fünf Minuten dicklich einkochen lassen. Die Sauce mit Salz ...
Süßkartoffel-Chips
1 RezeptPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >2.88 €
Die Süsskartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und in Wasser mit Zitronensaft legen. Mehl, Cayennepfeffer, Koriander und Kreuzkümmel und etwas Salz auf dem ...
Tagliatelle mit Gorgonzola in zwei Varianten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.82 €
Einfache Version: Blauschimmelkäse (Gorgonzola) zerbröseln, bis auf 2 El in flüssiger, warmer Butter auf kleiner Flamme schmelzen, mit Tagliatelle oder Spaghetti ...
Tartelettes mit Äpfeln und Ziegenkäse - Crostatine Di Mele E Formaggio Di Capra
6 PortionenPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.48 €
Bei festlichen Anlässen werden die Speisen meist auf einzelnen Tellern serviert, im familiären Kreis geschieht dies in Italien hingegen eher selten. Nach diesem Rezept ...
Thunfisch-Mousse mit marinierten Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.91 €
Am Vortag: Thunfisch gut abtropfen lassen und mit Mascarpone im Cutter pürieren. Gelatineblätter fünf Minuten in kaltes Wasser legen, ausdrücken, mit Wasser in ...
Tomaten mit Mozarella Caprese
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.45 €
Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd in Fächerform auf einen Teller schichten. Mit Salz und Pfeffer und etwas Oregano würzen. Mit frischen ...
Tomatengelee
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.30 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Tomatenfruchtfleisch im Mixer pürieren. mit Erbsen, Tomatenmark, Öl und Basilikum zu den Tomaten geben. Mit salz, Pfeffer und ...
Boquerones fritos
4 PortionenPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.10 €
Fische vom Kopf befreien, aufschneiden und ausnehmen. Unter fließend Wasser ausspülen und trocken tupfen. Fische innen und außen salzen und pfeffern. In Mehl ...
Trauben-Gelee mit herbstlichem Salat, Pinienkernen und...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Gelatine zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen, etwas ausdrücken und in einem Töpfchen bei milder Hitze auflösen. Mit dem Wein verrühren und die Mischung über ...
Vitello Tonnato
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.33 €
Den Thunfisch zusammen mit der Mayonnaise, den Sardellen und der Hälfte der Kapern pürieren. Mit etwas Sahne oder Kochsud (siehe Tipp) verdünnen, so dass eine cremige ...
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