Stichwort: Vorspeise     
Seite 206 von 341     
Rezepte 2051 bis 2060 von 3405

Hummerkrabben-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.22 €
Hummerkrabben aus der Schale lösen, oben am Rücken einritzen, den Darm herausziehen. Hummerkrabben abspülen, trockentupfen. Möhren putzen, waschen, in Scheiben ...

---

Thon-Crostini

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.51 €
Den Thon mit einer Gabel fein zerzupfen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Kapern und Petersilie ebenfalls hacken. Alles zum Thon geben. Die Mayonnaise beifügen und ...

---

Thunfischtatar mit Mojo Verde

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.68 €
Zubereitung Tatar: Den Thunfisch eventuell leicht anfrieren (Nur für Leute mit stumpfen Messern!) Petersilie kalt abspülen, trocken schütteln und mit den Kapern ...

---

Käse-Wein-Mousse mit Brombeersoße und Karamell-Nüssen

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >11.85 €
1. Für die Wein-Mousse:Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein auf die Hälfte einkochen lassen. Ausgedrückte Gelatine im heißen Wein auflösen. Creme fraiche ...

---

Sardinen in Weinblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.52 €
Sardinen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Fische innen und außen mit Salz bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln, eine Stunde ...

---

Überbackene Auberginenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.06 €
(Rollitos de berenjenas gratinados) Auberginen der Länge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Minuten in Wasser ziehen ...

---

Pizza-Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.54 €
Für den Teig die Hefe mit 1 Prise Zucker in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Mehl, 2 El Olivenöl und Salz zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Teig zu ...

---

Pastetchen mit Ragout fin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >3.72 €
Die Pastetchen bei 50 Grad im Backofen erwärmen. Die aufgetauten Hähnchenbrust mit wenig Wasser, geschälter Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelken, etwas Aromat oder Fondor ...

---

Southwestern Frühlingsrollen

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.48 €
Die Zwiebeln im Olivenöl weich dünsten. Die nächsten 6 Zutaten zufügen und sautieren, bis der Spinat zusammenfällt. Vom Feuer nehmen und den Käse einrühren. 1/4 ...

---

Spargelmousse auf Bärlauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >11.17 €
Demeter: >15.15 €
Vorbereitung: Spargel schälen, Enden abschneiden, den Rest in schräge Blättchen zerteilen und in wenig Salzwasser mit Zucker und Butter bissfest garen. Gelatine in ...

---