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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 2271 bis 2280 von 3405
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Rezepte 2271 bis 2280 von 3405
Käseauflauf (als Vorspeise)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.75 €
Wir sagen schlicht Käseauflauf, die Franzosen dagegen Souffle fromage und servieren es am liebsten als Vorspeise. Mehl in eine Schüssel geben. Butter in Flöckchen ...
Camembert auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.22 €
Die Toastbrotscheiben toasten und mit der Butter bestreichen. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben (oder nach unten ;-) auf den ...
Lachsklößchen mit Kaviar und Flusskrebsen (Buffet)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >13.68 €
Lachsfilet kühlstellen. Weißbrot in eine flache Schüssel legen, mit Sahne(1) und Eiweiß begießen und 1/2 Stunde kühlstellen. Lachs und Weißbrot mit Gewürzen ...
Linsenconsomme mit Rotwurstravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.31 €
1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte Rinderbrühe ...
Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben
6 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.57 €
Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in ...
Carpaccio vom Thunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.97 €
Das Thunfischfilet von allen Sehnen und Häuten gründlich befreien. 4 Teller in der Mitte bzw. auf der Stelle wo sich das Fischcarpaccio später befinden soll, mit ...
Sauerkraut-Terrine mit Lachsfilet
12 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >9.22 €
Menge mit 250g Lachs reicht für 1 Terrinenform von ungefähr 1.2 Liter Inhalt=für 12 Personen Das Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce marinieren und ...
Schweinelendchen mit Pilzen (Menü in 3 Gängen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >5.29 €
Vorspeise: Avocadohälften mit shrimps Die reife Avocado halbieren, Kern entfernen. Die Hälften mit Zitronensaft beträufeln. Die gepulten Shrimps darüber verteilen. ...
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