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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 2671 bis 2680 von 3405
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Rezepte 2671 bis 2680 von 3405
Frischkäsegemüseterrine mit Radieschenmäusen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.80 €
Vorbereitung: Karottenwürfel, Paprikaschotenwürfel und Romanesco-Röschen kurz in leichtem Salzwasser blanchieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, kurz darauf ...
Frittata al basilico Basilikum-Frittata
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >3.18 €
1 Die Kartoffeln in der Schale kochen und abgießen, sobald sie gar sind. Schälen und durch ein Passiergerät oder eine Kartoffelpresse ineine Schüssel passieren. 2 ...
Gebeizte Lachsforelle
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Forelle filetieren (nicht häuten). Dann die Filets mit der Hautseite nach unten auf eine Platte legen. Salz, Zucker, Pfeffer und Koriander mischen. Den Dill grob ...
Geflügelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.59 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rucolasalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die Geflügelleber ...
Gefüllte Avocado - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.86 €
Den Stangensellerie mitsamt schönen Blättern klein würfeln. Die Cherrytomaten vierteln. Die Oliven entsteinen und in Streifen schneiden. Alle diese Zutaten mit den ...
Gefüllte Pilzköpfe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.87 €
Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergroß. Sie ergeben eine originelle Unterlage für einen kleinen Gratin. Die Pilze ...
Gefüllte Teigbeutelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.08 €
Aus Mehl und einem Eigelb mit 1 Tl Öl und einigen El lauwarmem Wasser einen elastischen Strudelteig kneten. Zur Kugel formen, mit Öl bestreichen und in Folie gewickelt ...
Gefüllte Zucchinischiffchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.44 €
Zubereitung: Die Zucchini zu Schiffchen tournieren, mit einem Pariser Löffel aushöhlen und im Salzwasserbad blanchieren. Die Paprika in feine Würfel schneiden, einen ...
Gegrillter Ziegenkäse mit Dijon-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.79 €
1. Den Backofengrill anstellen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Eine kleine ofenfeste Form mit 1 Esslöffel Olivenöl ...
Gemüse Crostini
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.62 €
Die Toastscheiben mit Butter bestreichen. Rüebli, Zucchetti und Greyerzer in eine Schüssel raffeln. Knoblauch gepresst und Rahm (Quark) dazugeben. Mischen. Mit Salz, ...
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