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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 1721 bis 1730 von 3405
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Rezepte 1721 bis 1730 von 3405
Artischockensalat mit Zanderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >38.15 €
EU-Bio: >48.59 €
Tomaten blanchieren, enthäuten, vierteln, Kerne entfernen. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken am Bodenansatz abbrechen. Mit einem ...
Kalte Basilikum-Lachs-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >13.34 €
Das rohe Lachsfilet würzen, in wenig Öl unter Wenden kurz braten, zugedeckt auskühlen lassen. Mit einer Gabel zerpflücken. Mit Rauchlachs, Joghurt, Basilikum, ...
Kaninchenrücken auf Kirschen-Beet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Kirschen entsteinen und halbieren. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Jeweils einige aufeinanderlegen und quer in feinste Streifen ...
Karottenterrine mit Spargeleinlage
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.21 €
(*) Für eine Form von 1.5 Liter Inhalt, sollte für 4 Personen als Hauptspeise, bzw. für 4 Personen als Vorspeise, reichen Karotten schälen und klein schneiden. In ...
Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.93 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...
Käse mit Dörrfrüchtemousse
8 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.38 €
Für die Mousse Dörrfrüchte über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Wasser abgießen, Früchte pürieren. Den Rahm und die Baumnüsse unter die Dörrfruchtmasse ...
Käse-Rebibes mit Radiesli und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.45 €
Den Sbrinz mit dem Kartoffelschäler oder dem Gurkenhobel in dünne Späne ('Rebibes') schneiden. Die Radiesli und die Frühlingszwiebel samt dem Grünen in Rädchen ...
Kichererbsenbällchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.79 €
Kichererbsen über Nacht gut mit Wasser bedeckt einweichen. Bulgur mit kochendem Wasser begießen und ca. 10 Minuten darin einweichen. Durch ein feines Sieb abtropfen ...
Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette
1 MdterrinePreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.04 €
(*) Kurz blanchiert und mit Eiswasser abgeschreckt. (**) mit einem Krepptuch abgerieben und geputzt (***) Pilzfond: hergestellt aus Gemüsefond, den Abschnitten der ...
Avocado mit Gorgonzola
1 RezeptPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.70 €
Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, ...
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