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Stichwort: Vorspeise
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Rezepte 231 bis 240 von 3405
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Rezepte 231 bis 240 von 3405
Tomatenmousse mit Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >204.03 €
EU-Bio: >204.10 €
Die Tomaten waschen, vierteln und in der Butter sämig einkochen. Mit Essig ablöschen, Estragon und die Gewürze zugeben. Kurz köcheln lassen. Die vorgeweichte ...
Fischeiersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.93 €
Vom Weißbrot die Rinde abschneiden, das Brot grob zerschneiden und in wenig Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und fein reiben. Die Kartoffel abziehen und durch ...
Mariniertes Gemüse - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.04 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Karotte, Sellerie und das Kräuterbündel (Bouquet garni) zusammen mit dem Wasser kalt aufsetzen, zum Sieden bringen und ...
Erbsenterrine mit Minzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.41 €
Speck und Zwiebeln sehr klein würfeln und zusammen bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Erbsen, Noilly Prat und Weißwein beifügen. Alles ca. zehn Minuten ...
Bruschetta mit Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.18 €
Knoblauchknollen in Alufolie legen und mit Öl beträufeln. Kräuter der Provence darüber geben. Alufolie schließen und im Backofen 30-35 Minuten bei 175 Grad backen. ...
Mackaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Mackaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Ofenfeste Suppentassen oder hohe ...
Weißes Tomatenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Tomaten kurz anmixen und im Passiertuch drucklos entsaften. Gelatine inzwischen in kaltem Wasser einweichen. Der klare Tomatensaft erwärmen und die ausgepresste ...
Königinpastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.34 €
Den gut gekühlten Blätterteig auswellen. 4 Kreise und insgesamt 12 Ringe ausstechen. Die Kreise mit einer Gabel einstechen und mit der Einstichseite nach unten auf ein ...
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