Stichwort: Vorspeise     
Seite 249 von 341     
Rezepte 2481 bis 2490 von 3405

Kalte Avocadocremesuppe mit Lachswürfeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >23.72 €
Demeter: >24.23 €
In Butter (1) Zwiebeln und Kartoffeln dünsten, mit Wermut und Bouillon auffüllen, weich kochen lassen, erkalten lassen. Avocados schälen, Fruchtfleisch würfeln und ...

---

Gemüse mit Zwei Dips

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.35 €
Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Für den Tomaten-Knoblauch-Dip, alle Zutaten miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen ...

---

Variationen vom Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.73 €
Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen und die Hälfte in gesalzenem Wasser mit einer Butterflocke bissfest kochen. Die andere Hälfte klein schneiden. In einem ...

---

Eier a la Schwiegersohn

4 -6 Persone
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.58 €
Wer regelmäßig auf Pro7 die Sendung "Galileo" verfolgt, hat unter der Rubrik "Funny Food" schon von den Eiern des Schwiegersohnes gehört. In einem kleinen Topf ...

---

Geflügelsülze - Variation 1

2 -4 Port.
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.41 €
Hähnchen entbeinen und die Knochen klein hacken. Diese mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Den entstehenden Schaum immer wieder abschöpfen, aber ...

---

Lungauer Kuhfrischkäse mit Tomatenkonfitüre und Lammleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.02 €
Für die Konfitüre: Tomaten blanchieren, kalt abschrecken, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Saft dabei auffangen und die Kerne auspressen. ...

---

Stracciatella Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.94 €
Die Milch, Mark der Vanilleschote und Zitronenabrieb aufkochen. Zucker und Polenta vermengen und unter die kochende Milch rühren, Schote herausnehmen. Bei mittlerer ...

---

Zarte Rindfleischröllchen mit asiatischem Gemüsesugo

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.96 €
Die Fleischscheiben kalt abbrausen, trocken tupfen und leicht klopfen. Mit Sojasauce marinieren und das Fleisch zu Röllchen einrollen. Mit je einem Stocher ...

---

Gefüllte Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.06 €
Die Sardellen außen und innen kalt abspülen und trockentupfen. Köpfe, Schwänze und Rückengräten vorsichtig entfernen, die Fischchen dürfen nicht ...

---

Dicke weiße Bohnen mit Tomaten und Salami

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.48 €
Die Bohnen am Vorabend in 1 l kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag mit gut 1 l Wasser, Rosmarin und Salz aufkochen. Bei kleiner Hitze 1 1/2 Stunden kochen ...

---