Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 2701 bis 2710 von 3405

Geflügelpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.11 €
EU-Bio: >35.08 €
Demeter: >34.33 €
Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise Fleischmasse ...

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Gebackener Ricotta mit Rösttomaten

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.02 €
1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Ricotta mit Eischnee, Oregano und Zesten vermengen. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Eine 20 cm Springform einölen und die Ricottacreme ...

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Pilze mit Rucola im Blätterteigrand

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.66 €
In Scheiben geschnittene Pilze, feine Gemüsewürfel und Schalotte in Butter anschwitzen. Wein, Gemüsebrühe, Knoblauch und Bohnenkraut zugeben und um die Hälfte ...

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Spargelsoufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.90 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >20.74 €
Den Spargel schälen, 8-10 Minuten kochen und die Spitzen abschneiden. Die Spargelenden in einem Küchentuch ausdrücken und im Mixer pürieren. Die Masse bei schwacher ...

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Bulgursalat Mit Hähnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.00 €
Bulgurschrot nach Anweisung kochen. Zucchini in Scheiben schneiden und kurz anbraten. Die Hühnerbrüste im Ganzen braten, dann pfeffern und salzen und ebenfalls in ...

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Baccala Mantecato - Klippfischcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.45 €
Fisch so vorbereiten, wie im Rezept 'Küstenkabeljau mit einer Timbale von Brandade' erklärt ist. Kartoffeln schälen, in kaltem Salzwasser aufsetzen und garen. ...

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Spargelsalat mit Pochiertem Kalbsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >12.88 €
1. Suppengrün putzen, grob schneiden, mit 2 Stielen Estragon, Salz, Pfeffer und 3 Ltr. Wasser in einem Topf aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen. 2. Spargel ...

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Jacobsmuscheln mit Cognacsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.21 €
Die Butter in einem Schmortopf zerlassen. Die Möhre, die Zwiebel und die Schalotte dazugeben und etwas andünsten lassen. Das Muschelfleisch mit dem Corail dazu ( das ...

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Warme Tomaten-Feta-Bruschetta

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Zubereitung: Den Brötchenteig nach Packungsvorgabe im Backofen backen. Die fertigen Brötchen aufschneiden und mit einem Püree von den eingelegten Tomaten, Feta, ...

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Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.05 €
Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in ein ...

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