Stichwort: Vorspeise     
Seite 286 von 341     
Rezepte 2851 bis 2860 von 3405

Gebratene Fleischbällchen, Keftedes

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >9.27 €
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Das Brot ca. 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, gut ausdrücken und zu dem Hackfleisch geben. Zwiebel und ...

---

Vorspeisen - Brie En Croute

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Falls gewünscht, die Rinde vom Käse sorgfältig entfernen. Ein Teigblatt zum Quadrat auswellen und auf ein Backpapier legen. Den Käse in die Mitte plazieren. Den Teig ...

---

Sellerie auf Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~3.20 €
Demeter: ~4.08 €
Man nehme mittlere Sellerieknollen, wasche und bürste sie kräftig und koche sie dann in Salzwasser nicht zu weich (35-40 Minuten ). Man schäle sie und schneide sie in ...

---

Polenta mit Portobello, mit Gorgonzola überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.23 €
Portobello ölen, s+p, in ca. 10 min grillen, dabei nicht trocken werden lassen, in schmale Streifen schneiden. Polenta in eine geölte Auflaufform geben, mit dem Pilz ...

---

Zucchini-Pilz-Vorspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.13 €
EU-Bio: ~7.71 €
Demeter: ~8.08 €
Butter in einer kleinen Kasserole zerlassen. Knoblauch und Petersilie hinzugeben, mit Pfeffer abschmecken, im Kühlschrank fest werden lassen. Auf je einen ...

---

Südtiroler Kasnocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.67 €
Über das kleingeschnittene Knödelbrot die lauwarme Milch gießen, weichen lassen. Den Käse (man kann auch beliebig anderen Schnittkäse verwenden) kleinwürfelig ...

---

Garides sto Fourno - überbackene Garnelen aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.07 €
Knoblauch und Basilikum in heißem Olivenöl in der Pfanne anschwitzen und die Garnelen (oder Shrimps) hinzufügen. Kurz braten lassen, würzen, Oliven und Tomaten ...

---

Spinatroulade - Variation 2

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.05 €
(*) Ergibt ca. 24 Stück Für den Teig Spinat mit den Eigelb mischen, würzen. Eischnee darunterziehen. Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. ein cm dick ...

---

Pastetchen mit Kaninchenleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.89 €
EU-Bio: >22.85 €
Demeter: >22.99 €
Aus dem Blätterteig vier rechteckige Pastetchen von 9x7 cm backen. In 3/4 Höhe horizontal durchschneiden. Lauch in feine Streifen schneiden und mit den Schalotten in ...

---

Rindfleisch-Sülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.78 €
Rüebli (1), Sellerie (1) und Lauch (1) rüsten und würfeln. Das Fleisch salzen und pfeffern und im Olivenöl rundum anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz die Gemüse ...

---