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 | Nektarinen-Karotten-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Vorbereiten: Nektarinen kurze Zeit in kochendes Wasser legen (nicht kochen lassen) und in kaltem Wasser abschrecken. Enthäuten, halbieren, entsteinen. |
 | Orangen mit Cointreau 1 Rezept Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € Die Orangen heiß waschen und abtrocknen. Die Schale von 3 Orangen (ohne den weißen Pelz) in ganz feine Streifen schneiden oder mit dem Ziseliermesser dünne |
 | Orangen-Ingwer-Marmelade 4 500ml-Glas Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.08 € Orangen und Ingwer in feine Scheiben schneiden und mit Wasser in einem Topf über Nacht stehen lassen. Dann eine Stunde bei schwacher Hitze kochen lassen. Die |
 | Papayamarmelade 4 Gläser Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Menge für 4 Gläser à 1/4l Inhalt ausreichend. Papaya halbieren, entkernen und das weiche Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Das Fruchtfleisch durch ein |
 | Paste mit Pflaumen und Zitronen 1 Rezept Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.88 € Grundmenge mit 2,75kg ergibt: 1,8kg Pflaumen mit dem Wasser in einem Einkochtopf aufkochen und 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren leise köcheln lassen. |
| Pfirsichmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Die Pfirsiche überbrühen, die Schale abziehen, entsteinen und zerkleinern. Mit dem Gelierzucker unter Rühren vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Vor dem |
 | Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre mit Angostura 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Grundmenge mit 500g Frucht ergibt: 3Gäser a 300g Pfirsiche halbieren, entsteinen und mit der Hautseite nach unten in wenig Wasser nebeneinander zwei Minuten |
| Powidl 1 Portion Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 3.76 € Demeter: 3.76 € Alle Zutaten über Nacht in einem Topf gemischt stehen lassen, tags darauf 3 Stunden lang unter Rühren kochen. Das Mus muss dick und fest sein. |
| Powidl (Pflaumenmus) 4 Portionen Preise: Discount: 4.45 € EU-Bio: 4.45 € Demeter: 4.45 € Hier im Originalton aus Wien, nach einem Text von Johannes Karanitsch. .. Powidl Recht reife Zwetschgn wean gwoschn, entkeant und ohne igendwöche Zugobn kocht, |
| Quetschenschmäa (Saarland) - Zwetschgenmus, Lattwäasch 1 Portion Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.24 € Zwetschgen entsteinen, in einen Kochtopf füllen und Zucker draufgeben. Über Nacht Saft ziehen lassen. Morgens ganz sachte ankochen, nicht durchkochen lassen, |
 | Quittengelee mit Vanille 1 Portion Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.49 € Quitten mit einem Tuch abreiben, um den weißen Flaum zu entfernen. Früchte gründlich unter fließendem Wasser abbürsten, mit Schale in Achtel schneiden und |
 | Quittenmarmelade und Quittenkäse 1 Rezept Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.78 € QUITTENMARMELADE: Quitten mit einem Tuch abreiben, waschen und vierteln. Mit Wasser und Zitronensaft 30 min kochen, passieren und auskühlen lassen. In einem |
 | Rhabarber-Himbeer-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 3.77 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 3.77 € Grundmenge mit 500g Früchten ergibt: 3Gläser a 200g Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden und mit den Himbeeren und dem Gelierzucker unter ständigem |
 | Sauerkirsch-Heidelbeer-Konfitüre 4 500ml-Glas Preise: Discount: 8.83 € EU-Bio: 8.83 € Demeter: 9.20 € Kirschen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Heidelbeeren waschen und alles mit dem Zucker in einem Topf gut verrühren. Unter ständigem |
 | Stachelbeer-Birne mit Birnengeist 1 Rezept Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 7.27 € Die Stachelbeeren waschen, abtropfenlassen und Stiel und Blüte entfernen. Mit einem Schneidstab gut zerkleinern. Die Birnen waschen, schälen, entkernen und |
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