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Kaffeecreme 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.16 € Demeter: 2.16 € Die Gelatine einweichen. Den Instant-Kaffee in lauwarmem Wasser auflösen. Zucker und Vanillezucker zugeben, verrühren. Die ausgedrückte Gelatine auflösen. | |
Kaffeecreme, andere Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.56 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eierlikör-Mousse zu Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 8.19 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 9.21 € Eine phantastisch-leckere Mischung aus fruchtig und cremig ... Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Vanillemark und Zucker (1) mit den Schneebesen des | |
Erdbeer-Joghurt-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.11 € Gelatine einweichen. Prosecco, Sirup verrühren. Erdbeeren halbieren. Gelatine (1) ausdrücken, auflösen und Proseccomischung unterrühren. Kastenform (ca. 1 | |
Feine Orangen-Quark-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Orangen gründlich heiß waschen. 1/3 der Früchte in Scheiben teilen. Die Schale einer weiteren Orange mit dem Sparschäler dünn abziehen, dann quer in feine | |
Gewürzspekulatius-Parfait 8 Portionen Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.71 € Demeter: 2.71 € Eine auslaufsichere Form mit ca. 1,5 l Volumen, z.B. eine Kastenform, im Gefrierschrank kaltstellen. Die Gewürz-Spekulatius zerbröseln. Eier trennen. Eigelb | |
Himbeer-Schichtbecher mit Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >7.71 € Die Gelatine einweichen. Die Himbeeren verlesen. Mit der Hälfte Puderzucker und Wasser aufkochen, passieren. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Das Gelee | |
Kalter Hund mit Haselnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.65 € Grundmenge mit 75g Haselnüssen ergibt: 24 Stücke Nüsse ohne Fett goldgelb rösten. Dunkle Kuvertüre hacken. Fett in Stücke brechen. Sahne erwärmen, dabei | |
Kalter Hund mit Mandeln 1 26cm-form Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.88 € Das Kokosfett bei schwacher Hitze zerlassen. Die Eier verquirlen. Den Zucker, den Vanillinzucker und den Kakao mit der Milchzufügen. Das lauwarme Fett mit den | |
Kokospralinen + Pistazientrüffel 1 Rezept Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.39 € Grundmenge mit 200g dunkle Schokolade ergibt ca. 80 Stück. Kokostrüffel: Dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen. Creme fraiche erhitzen und Schokolade | |
Pfirsiche mit Himbeersahne 2 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Pfirsiche heiß überbrühen, abschrecken und häuten. Die Früchte halbieren, dabei den Stein entfernen. Himbeeren verlesen, einige zum Garnieren beiseitelegen, | |
Rotweinkirschen mit Marzipan-Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Kirschsaft (1), Rotwein, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Stärke mit Kirschsaft (2) glatt rühren. In das | |
Weinschaumcreme mit Himbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >7.14 € Gelatine einweichen. Eier trennen, Zucker (1), Vanillin-Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Zitronensaft unterrühren. Wein erwärmen. Die Gelatine darin | |
Zitronenquark mit frischen Beeren 6 Portionen Preise: Discount: 8.44 € EU-Bio: 10.44 € Demeter: 10.72 € Quark, Zucker, Zitronensaft und Vanillinzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Sahne steifschlagen und locker unterheben. Früchte | |
Aldi Weihnachts-Menü 1 - Apfelstrudel an Mandelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Die gehobelten Mandeln auf einem Backblech verteilen und bei 170°C im Backofen in etwa 7 Minuten goldbraun rösten. Den Apfelstrudel nach Packungsangaben |
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