Rezept 61 bis 75 von 381
 | Cavallucci aus Siena 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.57 € Etwas Wasser mit dem Zucker und dem Honig erwärmen und zu einem Sirup einkochen. Erkalten lassen, auf das Mehl gießen, die zerkleinerten Walnüsse und kandierte |
 | Champagner-Charlotte mit Fruchtpüree 8 Portionen Preise: Discount: >11.62 € EU-Bio: >12.24 € Demeter: >12.24 € Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. mit den Himbeeren in eine Schüssel geben. Puderzucker mit Marc de Champagne verrühren und die Früchte damit |
 | Champagner-Eispralinen 2 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € (10 Pralinen) 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne steif schlagen. 2. Zucker, Eigelb und Champagner in einer Schüssel im heißen Wasserbad dickcremig |
 | Coco Quemado - Kokospudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.62 € Den Zucker in Wasser auflösen und zu einem Sirup einkochen; er soll Fäden zwischen den Fingern ziehen, wenn er abgekühlt ist. Die Kokosraspel, Eigelbe, Zimt und |
 | Condé-Reis mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Milchreis nach Grundrezept herstellen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Creme double und Amaretto steif schlagen und unterheben. Früchte abwechselnd mit |
 | Conteser Bock - Buochs 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Ein hartgesottenes Ei schälen, einem dicken Omelettenteig (Crêpesteig) wenden, sofort im heißen Öl schwimmend hellbraun backen, herausheben. Den Bock nun |
 | Crème au Caramel 6 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.71 € 1. Kleine feuerfeste Souffle- oder Timbaleförmchen in heißes Wasser legen. 2. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Einen flachen Topf zweifingerhoch mit Wasser |
 | Crème brulee - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.32 € 1. Milch, Sahne Eier, Eigelb und Puderzucker miteinander verrühren. Durch ein Haarsieb streichen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in die Masse rühren. |
 | Crème brulee - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: 3.97 € EU-Bio: 3.85 € Demeter: 3.93 € 1. Die Eigelb, den Zucker, die ausgekratzte Vanillestange, Milch und die Sahne miteinander verquirlen, in Portionsförmchen im Wasserbad (5 Stunden im 100 Grad |
 | Crème brûlée mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.91 € Birnen (je ca 150 gr), geschält, entkernt, in feine Würfel geschnitten, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Vanilleschote Birnen in Wasser mit Zucker, Zitronensaft und |
 | Creme catalana 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.39 € Die Milch einmal aufkochen. Die geschlitzte Vanillestange und Zimt zufügen. Von der Platte nehmen und ziehen lassen. Inzwischen die Eier mit den Eigelb und Zucker |
 | Creme russe 4 Portionen Preise: Discount: 2.13 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.05 € Die Eigelbe mit dem Zucker zu einer weißlich-schaumigen Creme verrühren. Nach und nach den Arrak oder den Rum unter die Creme mischen. Die Sahne steif |
 | Crepes mit einer Füllung aus Granatapfelkernen und Bananen 6 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.23 € Mehl mit Zucker, Salz, Zitronenschale und Milch gut verrühren, 15 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Granatäpfel halbieren, die Kerne mit einem |
 | Crêpes Suzette - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.59 € 1. Backofen auf 80 Grad vorheizen. 40 g Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. 2. Zunächst Mehl und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Dann |
 | Dänisches Kaffee-Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >10.85 € EU-Bio: >10.78 € Demeter: >10.78 € Den heißen Kaffee mit Zucker, Vanillezucker und Kardamom abschmecken. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken, dann im Kaffee |
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